信じられない仕事量をこなす日本のパン職人たちの妥協なきパン作り『パンものがたり』振り返り動画 第26話〜第30話|Amazing Skills of Japanese Bakers

今回は第26話から第30話までをまとめてお送り致します。
地元の人気ベーカリーから、超有名なパンまで勢ぞろい!
思い出の振り返りに是非ご覧ください!

※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【チャプター】
0:00 神戸)パン工房ファンベック
URL https://youtu.be/6S_KvK60wFw
住所 兵庫県神戸市須磨区多井畑南町3−6
地図 https://goo.gl/maps/aaa87kuAxYNGzKd46

1:25:45 神戸)パン処 とと屋
URL https://youtu.be/vPIoI-gXlY4
住所 兵庫県神戸市垂水区南多聞台1丁目7-14
地図 https://goo.gl/maps/s5uA1bYCqSKPgvam8

2:10:22 神戸)ブーランジェリー レコルト
URL https://youtu.be/PSCFIZa4b3I
住所 兵庫県神戸市兵庫区大開通7丁目5−16
地図 https://goo.gl/maps/JwggTZM3X6cFDou36
HP:https://www.pain-recolte.com/
Instagram:https://instagram.com/recolte_matsuo?igshid=YmMyMTA2M2Y=

3:18:00 赤穂市)ぱんや nico
URL https://youtu.be/Xyv_ZmqCp00
住所 兵庫県赤穂市砂子157
地図 https://goo.gl/maps/HjHB3MjG6H3doEdV8

3:53:25 姫路)ブーランジェリー はっくるべりー 阿成店
URL https://youtu.be/DBxXJdHeypc
住所 兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古288 アナセプラザ104
地図 https://goo.gl/maps/jDrASoGW9Je35zrTA

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31 Comments

  1. I want to LIVE in Finbec's lobby! I would be supremely happy there!! Okay! I could live in EVERY SHOP'S LOBBY!! I could rotate!! I LOVE all of them!! I especially love how the Baker says sprinkle with cinnamon, and they are completely covered in cinnamon sugar!!! Gotta get some!! Does anyone know what these Bakers do with leftover breads?? Cranberries and candied orange peel would be a yuumy combo!!! Holiday special?? Im REALLY starting to think I need to come there, immerse myself in the baking culture, and eat AMAZING BREAD, maybe find a way to learn more about baking bread, and ship a truckload of it home before returning!! These bakers are INCREDIBLY CREATIVE!! I could learn SO MUCH just by watching!!

  2. Asian bakery men are lucky that they have almost no arm hair. They don't have to shave there arms to get all the hair off like some of my male baker friends.

  3. When I lived in Japan, I was amazed by the abundance of really great bakeries everywhere. Some of the best breads and pastries I've eaten anywhere, including things I never saw anywhere else. I really miss Japan