【コーンのさくさく揚げ】缶詰でも十分あまい!サクサク食感♪メインおかずレシピ|macaroni(マカロニ)

「コーンのさくさく揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。缶詰で作るから簡単。小麦粉と片栗粉、水を混ぜ合わせて揚げるだけ!缶詰でも十分あまみのあるかき揚げになりますよ♪一年中楽しめるレシピです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127361

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・コーン缶:1缶(120g)
・a. 小麦粉:大さじ2杯
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 水:大さじ1杯
・塩:少々
・サラダ油:適量

■下ごしらえ
・コーン缶は水気を切ります。

■作り方
1. ボウルにコーン、(a) を入れて混ぜ合わせます。
2. フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、①をスプーン1杯分ほど入れてきつね色になるまで揚げます。
3. 油を切り、塩をふりかけたら完成です。

■コツ・ポイント
・缶詰の水分はしっかり切ってください。
・水の量が足りない場合は少量ずつ加えてください。衣がサラサラ流れずコーン同士がくっつく程度が目安です。
・塩は熱いうちにふりかけてください。

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#とうもろこし
#レシピ
#コーン缶

9 Comments

  1. 家でも、大分前からコーン🌽天ぷら作ってます。
    父がラジオで聞いたのか、テレビで見たのか解らないけど、母に説明してもう家の定番メニューです。
    今はコーン🌽が旬だし甘くて美味しいですよね‼️