ティラミスの作り方☆クリームチーズでお手軽!スポンジケーキは電子レンジで簡単に☆-How to make Cream Cheese Tiramisu-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、クリームチーズでティラミスを作りました☆マスカルポーネチーズの変わりにクリームチーズを使って作るティラミスなので、お手軽に作れます♪間に挟むフィンガービスケットは手作りスポンジケーキで代用☆こちらは電子レンジで簡単に作れます♪市販のスポンジケーキやカステラやビスケットなどで代用していただいてもOKです。ふわふわでとろける食感の濃厚ティラミスです。とても美味しいので、是非作ってみてください☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made tiramisu with cream cheese ☆ It’s easy to make because it’s tiramisu made with cream cheese instead of mascarpone cheese ♪ The finger biscuits sandwiched between them are replaced with handmade sponge cake ☆ This is easy with a microwave oven You can make it ♪ You can use a commercially available sponge cake, castella, or biscuits instead. A rich tiramisu with a fluffy and melty texture. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
□クリームチーズ生地
・クリームチーズ 150g
・生クリーム 150ml
・砂糖 30g
・はちみつ 20g
・卵黄 1個

□スポンジ生地
・ホットケーキミックス 30g
・卵 1個
・牛乳 大さじ1
・砂糖 5g
・サラダ油 大さじ1

□その他
・インスタントコーヒー 大さじ1
・水 50ml
・ココアパウダー 適量

【ingredients】
□ Cream cheese dough
・ 150g Cream cheese
・ 150ml Fresh cream
・ 30g Sugar
・ 20g Honey
・ 1 Egg yolk

□ Sponge fabric
・ 30g Pancake mix
・ 1 Egg
・ 1 tbsp Milk
・ 5g Sugar
・ 1 tbsp Vegetable oil

□ Other
・ 1 tbsp Instant coffee
・ 50 ml Water
・ Cocoa powder

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🍳卵白を使った簡単レシピ

◎プチカップケーキの作り方
 https://youtu.be/vXUl3S17xeE

◎ふわふわレモンシャーベットの作り方
 https://youtu.be/W8lPvDOCJdA

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#ティラミス #クリームチーズ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里 #ホットケーキミックス

36 Comments

  1. 昨日、おから蒸しパンでクリームチーズと豆腐で低糖質なティラミス作りました😊ティラミスもいろんな食材でクリームの配合も違ってて全部作ってみたくなります🥰ゆかり先生のクリームは、ふわふわで美味しいこと間違いないです👍💕

  2. スポンジケーキも作るの簡単ですね😊
    以前 ティラミス作った時は 市販のスポンジケーキを使ったので
    今回は 手作りしてみます😊

  3. 我が家の毎日の食事、ユカリ先生の動画さえあれば困りません、、自分でレシピを考えなくなってしまいました〜(//∇//)
    何しろ、お肉や野菜のオカズ、デザートまでオールマイティですから、本当に助かってます❣️
    明日のオヤツはこのティラミスで決まり〜茶色のオーブンシート、何度も使えて本当便利ですよね!
    ケーキ型に合わせてカットして使う事も教えて頂き、使い捨てのオーブンシートとさよならしました。
    お陰でいろんな知識等、勝手に習得させていただいてます。
    ありがとうございます😊

  4. こんにちは

    ティラミス大好きです
    過去の友加里さんの動画を参考に作ってきましたが、この方法もいいですね

    挑戦してみます

  5. ティラミス大好きです❤️
    いつもシャルロッテ用のビスケットで適当に作っていましたが、このレシピでも作ってみたいと思います。
    見た目もきれいです。

  6. 美味しさが伝わってきそう❤️
    身近なホットケーキミックスで
    簡単に出来るんですね😃
    友加里さんのレシピには
    身近な材料でできる物が
    たくさんあってとても参考に
    なります☺️是非、作ってみようと思います☺️❤️🥣

  7. どちらかと言うと
    大人のティラミスて感じですね😋👍
    しかしそんなビスケットがあったとは
    知らなかった😳
    見た事も無いけどね😅

  8. スポンジ作りもやって見ます🤗クリームチーズお財布に優しいです🙏作るの楽しみです😌💓ありがとうございます🙏🦔

  9. ティラミスのレシピありがたーーい❣️🥰✨
    たまごっち、安室奈美恵様と並ぶ平成の三大巨頭❣️❣️

  10. いつも美味しく見てます。材料の分量の件でお願いがあります、市販されているクリームチーズや生クリームは大体が200グラムで売られています。今回のように150グラムだと50グラム余りますが、そのまま冷蔵庫で賞味期限を迎えて捨ててしまうことが多いです。売られている分量を使い切るレシピ、ぜひお願いします。ムリ言ってすみませんです。

  11. マスカルポーネチーズの代用でクリームチーズを使ってのティラミスは丁度クリームチーズが余っていたので助かりました。HMでスポンジケーキも手軽で良いと思いました。そんなに難しくないので、一度作ってみたいと思います。
    クリームチーズのとマスカルポーネチーズのと味がどう違うか気になります。
    いつもタマミちゃんの料理動画を拝見しています。

  12. スポンジを作る過程で卵に砂糖を入れた際、動画のようにツノが立たないのですが。そのまま作ったら、弾力(コシ)のあるゴムのようなスポンジになってしまいました。
    解決法ありますか?

  13. バレンタインに作りました❣️
    お店で買うより甘過ぎずめちゃくちゃ美味しかったです🥰
    家族からも高評でした✨
    素敵なレシピをありがとうございました😊

  14. レディーフィンガーがどこを探してもなくて😂スポンジを自作する手もあったんですね!でも、面倒だからビスケットにします(笑)

  15. クリームチーズとホイップクリーム混ぜたらシャバシャバになってしまいました😭💦
    再度トライして今度は生クリームが分離😭
    全然うまく行かないのですがどうすればいいですか??!
    材料費ばかりがかさみます⤵︎⤵︎⤵︎

  16. ホットケーキミックスを薄力粉に変える場合、何グラムにしたらいいですか?
    その場合、ベーキングパウダーとかいりますか?

  17. ゆかり先生、クリスマス🎄にデパ地下で、売ってるフルーツサラダが、食べたいです。自分で、作ってみたのですが、今イチで…美味しいフルーツサラダ是非やって欲しいです😢

  18. 時差コメ失礼します🙇‍♀️
    バレンタインに作るつもりです。
    動画内で使われている容器はどのぐらいの大きさですか?もし覚えていれば教えていただきたいです!!

  19. プリンのときに使った器で作ろうかなって思って「ティラミス 作り方」で調べてもほとんど大きい四角い器に入れてあったけど、やっぱりゆかりさんはすごい。カップで作ってる。ありがとうございます😭