【ちょっとアレして巻くだけ】豚茄子ロール 野菜てりやきダレ。

ボリューム満点!!野菜ウマイ!こてさっぱりの野菜ソース。ステーキソースのようなテリヤキのような。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
茄子 長い2本 短い3本
豚バラ 200gほど
片栗粉 大さじ1程
塩   適時
◇たれ
玉ねぎ 1/4個 動画小さいので1/2
人参  3cm
酒    大さじ3
みりん  大さじ2
しょうゆ 大さじ2
甘め好きは、砂糖小さじ1追加
油   大さじ1

▼アウトドア サブチャンネルはこちら▼

■レシピ本販売中です!

☆使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。コミュニティに お勧めの品など投稿していますので、チェックしてみて下さい。関係ない好きな物もありますが。
チャンネルコミュニティ▶https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/community

☆限定動画やライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援はこちら▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥

■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com

下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶BGM:Vace Music Library
 https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#ただ巻くだけ

39 Comments

  1. あ~お腹すいた😅週末やるか☺️予め焼く手前まで作って冷凍しとくと、好きなときにじゅわ~🍳やれそう🤤

  2. 先ずは作り食します💪😋🎵
    茄子が旬を迎えたら、食卓に登場する頻度が増えますね😊きっと。

  3. 貴方の目指している事、私も目指してい来たいと思います。世知がない今の時代塩おにぎりと沢庵だけであってもその時の状況によって有難かったり、、、。うまく表現出来ませんが寄り添う心を養っていきたいです。

  4. ソースカツ丼最高でした。今日の茄子の食べ方も最強ですね!また今度作ります🍆いつも美味しい料理ありがとうございます🙇‍♂️

  5. 今夜作ってみました!!
    豚肉の旨味をナスが吸ってくれていて
    野菜のタレがよく絡んで美味しかったです☺️💕
    子供も喜ぶメニューだと思います❤️
    また作ります✨
    ありがとうございました☺️

  6. いつも楽しみに拝見しています。
    豚肉が無かったので板麩で作ったんですが野菜てりやきダレが板麩にも合ってめちゃくちゃ美味しかったです♡このタレ万能ですね✨
    野菜だけのレシピとかもあったらぜひ教えていただきたいです🥰

  7. 今まで、なすのへたはズバーンと適当に切っていたし、にんじんは絶対に皮を剥いた方がいいと思って剥いてました。
    ぷーさんの動画を見るようになってお野菜の切り方もずいぶん変わりました〜

  8. 今日、おすすめに出てきました❗️
    凄い分かりやすいので登録させて頂きました😊
    茄子大好きなので作ってみます🍆

  9. 今日ピーマンの肉づめ作って美味しく頂きました(^^)
    ありがとうございました😊
    次はこのナスをやってみます。野菜ソースがすごくわたし好みなんです(^^)

  10. 玉ねぎダレは作るけど、人参のタレは初めてでとても美味しかったです。
    ちょっと調味料を代えて焼肉やハンバーグにも合いますね、50余年のご飯作り番ですが新しい発見でとても嬉しいです、くまさんありがとうございました。

  11. 作ってみました!レンジでチンしたナスはすぐ冷蔵庫入れてちゃんと冷ました方がいいかも、温かいままだと巻く段階で豚バラの脂が溶けてきちゃう。肉には塩こしょうした方が良かったです。
    あと2回作って2回ともタレの水分が全部飛んじゃったので酒多めに入れればいいのかな…

  12. 今回も美味かった!
    特に野菜ソースが絶品。
    色んなモノに合いそうって思いました

  13. 作りました!美味しかったです!
    タレが白米にとっても合って、食欲が増しました。ナス好きの母も夫も「美味しい」と完食でした。また絶対作ります。美味しいレシピをありがとうございます♪