とろ〜り熱々!チキンマカロニグラタン C CHANNELレシピ
① とろ〜り熱々!チキンマカロニグラタン
ランチでも夕食でもささっと完成!
■材料
・鶏もも肉…1/2枚
・玉ねぎ …1/2個
・マッシュルーム…4個
・マカロニ…120g
・ピザ用チーズ…60g
・市販のホワイトソース…210g
・ブロッコリー…1/4個
・バター…大さじ1
・塩こしょう…適量
■手順
1. 熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉がこんがりと焼き色がつくまで炒め、玉ねぎ、マッシュルームを入れたら玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。
2. 1にマカロニ、塩こしょうを入れ、マカロニが柔らかくなったらホワイトソースの半量を入れ、全体にからめる。
3. 耐熱皿に2を入れて残りのホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを全体に散らす。
4. 縁にブロッコリを囲むように配置し、オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで、10分ほど焼いたら完成♪
②味噌で和風ホワイトソース ネギと豆腐のグラタン
③チーズとろーり!タコス風ドリア
④アレを使って簡単ホワイトソース! パングラタン
⑤じゃがいものミルフィーユグラタン
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