【お肉の作り置きレシピ集 第2弾】あると便利!お弁当にもおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

忙しい時にもすぐに食べられる🥢便利なお肉の作り置きをご紹介します♪
お弁当おかずとしてもぴったりです✨

【お肉の作り置きレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.照り焼きのりっこ鶏つくね 00:04

■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉:200g
・味付き塩こしょう:小さじ1/3杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・絹豆腐:100g
・長ねぎ:40g
・片栗粉:大さじ2杯
・焼き海苔:1枚
・a. みりん:小さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

2.豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め 00:50

■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・じゃがいも:2個(200g)
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g

トッピング
・小口ねぎ:適量

3.ゆかりチーズの鶏むねつくね 02:14

■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(350g)
・コーン缶:40g
・とろけるチーズ:40g
・a. ゆかり:小さじ2杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ3杯
・酒:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯

4.はんぺんナゲット 03:52

■調理時間:20分
■材料(2人分)
・はんぺん:1枚
・鶏ひき肉:120g
・玉ねぎ:1/4個
・塩:少々
・こしょう:少々
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:適量

明太子ソース
・明太子:30g
・クリームチーズ:50g

照り焼きソース
・はちみつ:大さじ1杯
・ウスターソース:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯

5.豆腐しそハンバーグ 04:41
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(3〜4人分)
・絹豆腐:200g
・鶏ひき肉:300g
・小口ねぎ:10g
・味付塩こしょう:適量
・大葉:11枚
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯

6.きのこと豚肉のトマト煮 06:55
https://macaro-ni.jp/88663
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚こま肉:200g
・味付塩こしょう:適量
・小麦粉:大さじ1/2杯
・玉ねぎ:1個
・しめじ:1パック(80g)
・エリンギ:4本
・カットトマト缶:1缶(450g)
・a. ケチャップ:大さじ2杯
・a. ウスターソース:大さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1杯
・塩:小さじ1杯
・オリーブオイル(豚肉用):大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯

7.うずらのミートボール 08:37

■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:18枚(360g)
・うずら卵水煮:18個
・塩:少々
・こしょう:少々

たれ
・a. 水:大さじ3杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. はちみつ:大さじ2杯
・a. ケチャップ:大さじ2と1/2杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・片栗粉:適量
・サラダ油:大さじ1杯

8.照り焼き肉巻きポテト 09:31

■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・じゃがいも:1個(250g)
・豚バラ肉(薄切り):10枚(250g)
・味付塩こしょう:少々
・小麦粉:適量
・砂糖:小さじ1/2杯
・焼き肉のたれ:大さじ3杯
・コチュジャン:小さじ1杯
・サラダ油:大さじ1/2杯

9.鶏肉とブロッコリーのガリマヨ炒め 11:10
https://macaro-ni.jp/ 0455
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・味付塩こしょう:少々
・片栗粉:小さじ2杯
・ブロッコリー:1/2株
・酒:大さじ2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・オイスターソース:大さじ1杯
・みりん:小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ2杯

トッピング
・糸唐辛子:適量

10.じゃがいもとピーマンの甘辛炒め 13:07
https://macaro-ni.jp/01455
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・酒:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・ピーマン:2個
・じゃがいも:2個(200g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

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4 Comments

  1. 照り焼きのりっこ鶏つくねも、豚コマとじゃがいものガリバタ醤油炒めも、ゆかりチーズの鶏むねつくねも、美味しそうですね!

  2. はんぺんナゲットも、豆腐しそハンバーグも、キノコと豚肉のトマト煮も、うずらのミートボールも、照り焼き肉巻きポテトも、鶏肉とブロッコリーのガリマヨ炒めも、じゃがいもとピーマンの甘辛炒めも、全部美味しそうですね!😁😆😊🕺💃