楽うまクッキング-カポナータソースのペンネ
Me [音楽] らくーまクッキング今日はヨーロッパをめぐって料理を学んだ 地産地消のアドバイザー 国境を超えた料理を生み出すアイデア料理に 柿崎藤子さんの登場です 赤ちゃんよろしくお願いしますさあ今週はボロボロ 末野菜レシピいうテーマでお送りします今日はこちらを作ります カポナータそうなペンアウトでパトラーとよく聞きますよねそうですねあのイタリア 料理であのー たんですか フランスでは だったといたと言って同じようなもんだよねば 宮田ているそれもが夢ですよねフランス語の方がいい いいですねイタリアンバルそれは今後の赤ボナーとシチリアの糧にですねはい 夏野菜をひどい com 煮込み料理ですねはいぜひ皆さんもね参考にしてみて ください が早速フッキングしたいまず始めますまず 今日エゴグラムの便利なんですけれども1リットルの中に流グラムの塩を入れてもう ペンで12分ですから良い出始めておりますね掃除時間通りです彼の時間通りです はい差路シードポッポ使いますさぁ次ですけれども ぽにぽりーボールの中にニンニクを入れてじっくりと焦げ目よく個組 がつくまで炒めていきたいですね本楽な感じでちょっと押して炒めて頂ければと思い ますね 耐えしながら見る目がつくまでいたねおやまさにここのところお願いしまして はいを走りで1そうですねはいお願いいたします 私はこの間に今日の主役の夏野菜を切ってきますね まずは ん ですね今日はボロボロ夏野菜をじゃないですねはいますはいねっ [笑い] パティねっのロスけれどファティマ 2センチ鹵獲気になりましたな釣りですね2つまみの塩を増やしました これだけを気を抜きなんですけれども夏は市を復活を抜きますね 次ですけれど道で悪役なるニュースを出してるよ配膳しますとあの ゆでるときんか炒めるときに結構飛びますでしょ 次にはいタマネギをあらみじん切り見切っていきますどうでしょうかいい感じで方言目 がついておりますでしょうか えっ ハイガー部下をられる軍が出てばいいのですね じゃあそうしましたらどうしましょうまだ3時に切ります ロスかじゃあここで1本に戻しておきましょうウードゥーもういますよくらいで ちょうど良い広さっきれいについてしてきたらそう 村へ here すぱてぃますが木べらについて釣っつきましたらそろそろ 火が通りかけているっていう会えずにもなりますじゅビューラーの前を何度爆 いう これはいそれスパテラとも言います実が入りますこれはい ボイスパターンバッテラはい後ろのことこれじゃないパジェロについてください そうですねじゃあ入れてきますねはい ここで鴨ねぎ玉ねぎを入れていきましょうじぶろに付いた老舗といって言っても目安に なりますねそしてここでまたふたつまみほどの塩を入れてきますはい
塩2つまみこれをまたためんですよねこれが今日の自分の口なんですけれども 野菜の甘みを引き出すためにを一緒に塩を振ります あああん 出っ歯の味が出てきますのでねはいその彼にまた次には非常に伸びを必要なんですはい 次に 今度はい くってなかなかですかさあ今度はてロリを切りますけれども セロリはね少し硬いので他の野菜より私を小堀に切りますねはい ズッキーニです キーにも2センチ角ぐらいにしていきましょうセロリは1センチの角切り そしてズッキーニは地震やに今季ぐらいのかしていていますね これも元に戻しておきましょう 入った 移動しましたら in 成島種ありまして そうしましたらね色々と入れて行きたいと思いますけれども 最初にね 塩をふりましたなこれを入れますがこの塩は塩事絞られる事を15のに入ってきますよ はいナスが入りましたどうぞよろしくからねセローに does e 2を入れていきますね哀愁ても大丈夫ですから2年も5号の通りではいお願い ランニングで結構です 清楚いじめみたいでくださいそうですねトマトですけれども トマトはねさっきざく切りにしましたのでヘタを取ったもの それ中黒もう1個から 入れていきますはいそうしましたらまたここで使用 何でもはいアブラー今日は油臭い待ったでしょうに合意 油のものをいるのものは後からしようっても解けるんですね 甘みも日差しに系ですから最初にしをするってことが一番 この南大会や歌手やで野菜の甘みより乱して もう野菜の成分が出てきますねはい恋された池田でございますそうしますからここで蓋 をして堀を少しをあげまして 9 指で見ていこうと思いますはいそうしましたらネットれ刺した 基本でしょうかあっ大丈夫生ですねはいありがとうございますん こちらを先ほど火を入れたものなんですけれども 蓋をして中火ではいそうしますはいそうなんですねこちらねこう飲ま技なんですけれど も 野菜の水分で甘みを引き出しているんですねうん俺が言うんでるんですよはいこれでね 私は10散歩さっき言いました ちーさん んじゃが気遣いすっと楽になりますねそうしましたらちょっとここで味をみてみ ましょうかはいすいませんしんぼのんことで色ですね 少し私だと大丈夫ですと言ってみたい入っています 綺麗な映像や数発撃ってあまり大きくなく靴を開けたん 旅いかがでしょうか [音楽] オブジェ大丈夫ですかな野菜の甘みで何でれますね さっぱねぇちょっとへほしいですねホースになりますからねはい さぁ少し知恵ておきましょうそうしましたらね先ほどのペンネが故障多いですあっ故障 もふっくらなきゃいけません 入った 保証振りましたはいさぁさここであん目は入って目標時間
囲炉裏がありで上がりました ショートパスタねぇ私なんか大好きなんですね ねこの辺飛び散らなし off ああああああ あるれそうなんです ちょっとこちらん 始めましたそうしましたらここであのソースにするのにはちょっと目水気が少ないです ね そういうことでコンユデイジー部を剥い 100ほど二人産んですかな るーことって [音楽] 過去のホラーと稲汁を飲んでに入れるんですね by なく3ビって言われました 1人だいたいな50くらい必要かと思うんですね ここにこれで入ってエースから見やすから者数だけね そうしまして このままよりもちょっとに立てたりよりね 愛しませんとソースが一体化しませんので はい行きメロウな空大丈夫ですねいただけましたねそうしましたらここで一度火を消し ますねはいここで火を消しまして パルメザンチーズを消したところで入れてきますハイルーフシティ 今あるメゾン地域の姉励みとこうやって大丈夫です 葉栗これもねー あのチーズ熱いまま入れていきますと今日はこれがキホンのキなんですけれど固まって しまうんですね そう ことで火を消したところで入れていきます はいそうしましたら にほどゆで上がりましたペン new 入れてきます読みが入りましょうここで1回 肌時もだから旧キット守る弦が切れたままで って イタリアの旗ってね結構猫舌で松井の食べられませんよ方法下議は じゃあ圧有薗圧あるじゃなくてはい ちょっと冷めたぐらいが重いと所でお詫び 一方日本人はやっぱりモーリーものは熱々で食べたに来られますよね唇のところで熱を 冷ますような感じがやります所2鈴を通させながらよく 健一さんも口の中の皮がべろんともっと色のか食べないといけませんはい私ねよく寝 まかないであの音たてて食べたらお前村 青音立てちゃす行儀悪いよで叱られましたよ変更では家内の時ね おつまみ大敗を側見たりしてましたら音立てんじゃないんだよ 入っ者こちらでバジルをかじゃ ような感じですねはいありがとうございます こちらでカポナータソースのペンネ完成です 不況の材料はご覧のようになっていますポイントです ナスは腫瘍でちゃんとアク抜きをしてあげましょう 絵師は最初に加えることで野菜の旨味がたっぷり滲み出ます 野菜だけの水分でじっくり煮込んで野菜期待の甘み旨みを引き出したのがこちらの カポナータソースです 夏野菜のパワーで暑い夏を乗り切りましょう 山された先生さんどうぞ召し上がりください
いい香りですバジルの ただゴロゴロ入ってますねん [音楽] ん [音楽] んじゃねぇん ブーバーしかーし はい90%ショートバスター食べね なので皆さんもねこっちの方があの伸びにくいそうですねナビに君ある程度家族しば やるほど確かを使ってみてください さあ明日は中から第三に豚肉と糖分のスープを教えてもらいますこちらもお楽しみに たくさんどうもありがとうございますああ
ＲＣＣテレビ平日午後2:55～4:43生放送の情報番組「イマなまっ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」。
おいしく簡単にできる料理を紹介しています！今週のテーマは「ゴロゴロ夏野菜レシピ」です。
http://www.rcc-tv.jp/imanama/
