ズッキーニの簡単焼きびたし！おつまみ、副菜にピッタリ！

ズッキーニの簡単焼きびたし！おつまみ、副菜にピッタリ！

今日はズッキーニで焼き浸しを作りました。甘さ控えめ、お酢を効かせてよく冷やしたら、暑い季節にピッタリ。沢山作ったら冷蔵庫で2〜3日は保存出来ます。お酢や砂糖の量は好みで加減して、好みの味に。
副菜やおつまみにピッタリの焼き浸し。是非試してみて下さい！

[材料]
ズッキーニ　3本(約570g)
白葱　1/3本(約20g)
[調味料]
醤油　120cc
酢　80cc
砂糖　大匙1/2
スープの素で作ったスープ　大匙2
胡麻油　小匙2
チューブのおろし生姜　小匙2

※調味料の分量は参考程度に。分量より控えめに味付け、味見をして好みの味に仕上げて下さい！

#ズッキーニ　#簡単レシピ　#料理 #夏野菜