【フレンチトースト フランスパン】# 198 フレンチトースト【作り方】

#料理
# 198 フレンチトーストの作り方
【材料】
バゲット     1本(6切)
バター      25〜30g
【卵液】
たまご      2個
牛乳       250ml
きび糖      30g
【ブルーベリーソース】
冷凍ブルーベリー 250g
はちみつ     25g
レモン汁     小さじ1

【作り方】
1.バゲットを4cm幅に切る
2.ボウルで卵液を混ぜる
3.こし器で卵液をこす
4.バゲットを卵液に入れる
5.バゲットを手でおさえて卵液に浸す(両面)
6.冷蔵庫に一晩寝かせる
7.熱したフライパンでバターを溶かす
8.バゲットを中火で焼き色がつくまで焼く(片面7分程度)
9.横面は3分間ずつ焼く

*ブルーベリーソースの作り方
1.鍋にブルーベリー はちみつ レモン汁を入れる
2.中火で15分間 火にかける

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/

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