【超やみつき】大さじ2の油でできる!簡単でしかもヘルシーな『ヤンニョムチキン』yangnyeom chicken

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【ヤンニョムチキン】
今日は、鶏肉の唐揚げをコチュジャンベースの甘辛味で味付けた、これぞまさに病みつき味の『ヤンニョムチキン』を作りました。
通常は唐揚げを作った後にタレを煮絡めるのですが、面倒な工程はできるだけ省きたいのでフライパン一つで大さじ2程度のごま油で揚げ焼きして、そこに調味料を入れて絡めることで、簡単に時短にしました。
白いご飯にはもちろんのこと、お酒にも合うしっかり味!とても美味しいのでぜひお試しください。

〈材料〉(3〜4人分)
鶏もも肉 480g
塩 ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ3
ごま油 大さじ2
☆コチュジャン 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆にんにくチューブ 小さじ1
白ごま 小さじ1

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【yangnyeom chicken】
Today, we made “yangnyeom chicken”, a addictive taste of chicken fried chicken with a spicy taste of gochujang base.
Normally, after making the deep-fried chicken, the sauce is boiled, but we want to save the troublesome process as much as possible. I made it easy.
It tastes great on white rice as well as on sake! It is very delicious so please try it.

〈INGREDIENT〉3 to 4 people
Chicken thigh 480g
Salt black pepper
3 tablespoons of starch
Sesame oil 2 tbsp
☆ 2 tablespoons gochujang
☆ 1 tablespoon ketchup
☆ 1 tablespoon of honey
☆ 1 tablespoon mirin
☆ 1 tablespoon soy sauce
☆ 1 tsp garlic tube
1 tsp white sesame

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23 Comments

  1. 作ったけど、めっちゃ美味しかったー!次は胸肉でやってみます!てぬさんいつも簡単で美味しいレシピありがとー!!

  2. レタスに炊きたての白米と一緒に包んで食べたいです。
    食欲なくても、これを一切れ食べたら絶対に完食しそうですね🐔

  3. つくりました☺️辛いの苦手だからコチュジャンは半量でちょうど美味しかったです😆てぬさんのおかげで外食にいく手間も省け節約できます(笑)

  4. 動画投稿お疲れ様です!
    どの動画も油で揚げるものばかりでめんどくさいなぁと思っていたところ、見つけて作ってみました!とても美味しくて、父も母もとても喜んでくれました。自分は鳥を酒でつけて臭みをとってみたのですが、十分美味しかったです!今度作る際はぜひやってみてください!!

  5. 最近up されたマヨコチュに引かれたけどマヨネーズ嫌いがいました(笑)こちらなら文句ないはず👍

  6. 作ってみました
    ハチミツがなかったので代わりにお砂糖で作りましたが
    ご飯が足りずレンジご飯を追加する羽目に
    初めてヤンニョムチキンを食べましたが
    映像を観て期待していた通りの味でとても嬉しかったのでコメント残させていただきました
    ありがとうございました

  7. ざいりょうぜんぶあるし、手順も簡単なので、あした、このとおりにつくってみます。ニャンニョムちきんて、たべたことないので、たのしみです。

  8. 高二女子です、親と兄に晩御飯として作ったら喜んでもらえました!兄はご飯3杯もおかわりしてくれて、すごく嬉しかったです🥰ありがとうございます!