【炒め方で激変します】９０円の徳用糸コンで昇天できる。日常おかず。～糸コンなす味噌炒め～
こつは、焼く。とにかく色々、ちゃんと焼く事。食べたらわかります。
■基本みそだれ
味噌 ４０ｇ
砂糖 ２５ｇ
酒 ２５ｇ
味噌だれ詳しくはココ
☆おかずの方は、糸コン長め。酒のつまみは短くカットすると良いですよ。
■材料
なす ２本
ひき肉 １５０ｇ
糸こんにゃく 大１袋
にんにく １片
しょうが １片
塩
とうがらし（輪切り）
しろごま（いりごま）
ごま油
サラダ油
塩
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 20:15～公開予定。
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#なすみそ #みそ炒め #おかず
49 Comments
安くて美味しいのが一番ですね。
あともう一品に
いいですね。今度、作ってみます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
時間に追われ焦らず待つということができなくなってしまった
でも作りたいなぁ
鳥むね挽肉でやってもおいしそう
このチャンネル見てると
和風の家庭(？)料理ってなんて素晴らしいんだろうって思っちゃう
個性的な包丁とまな板使っちゃって、この、この、この～。
味噌を酒で溶くの覚えとこ。。。🎵チンゲン菜も入れる人が居る様やから（⇊下の方）私もそうしょう🎵
これ今日作ってみました
想像してたよりさらにさらに美味しくってびっくりした！
こってりしててほんとご飯に合う
こんにゃく嫌いの夫がウマイ！っておかわりしてさらにびっくり
定番メニューに仲間入りです
ぷーさんありがとう
昨日 作ろうかと思ってスーパー行ったら 🍆のお高いこと～😲！今日 🛒で お安かったら作ろうかと…🤔🍆その他 野菜何が合いますかね？。
250円の高知県🍆🍆🍆半額で🛒にあった～🙌で～作りましたよ 美味しかったです😋(*＾▽＾*)。
味がすごく濃そうだな思たけどそうでもなかった。濃いんだけどねｗ
ご飯がすすむね。美味しい💖
ナスが無かったので代わりに白菜＆ネギで作りました!おいしかったです✨焦らず待って作るのがずっと苦手で料理苦手だったけど、ゆっくり試したら、そこそこできました。楽しむ!と思いながらやるとけっこうできるものですね。
b
「糸こん」は
すき焼きに入れる
だけで、
糸こん料理
したことなかったです！
今度、
作ってみます！
糸こん料理
ありがとう
ございました。
サニーで同じ調味料を買っています💚🌿
最近はオーガニックを買いますけどね👍💚🌿
モノ言わんのがエエネ！！
丁寧な作り、早速作りたいです^_^美味しそう^_^
糸こんにゃくは、、みじん切り、して、ご飯を炊く時に、入れたら、ヘルシーDAKARA、言いよう!!
初めまして！うーん！美味しそう！明日白滝買ってこよう！
ヒキニク買いに行くのがメンドーで燻製の弱いベーコンでやってみました〜味噌とも相性いいし、肉部に塩しなくて良い。チョット洋風かな〜
一つのお鍋で出来るのが嬉しい😊早速作ってみます🍆✨
茄子と油と味噌の組み合わせは最高ですよね
ダイエットメニューにも良さそうです。毎日、今晩のメニューを考えるの大変ですが、そうですね、味噌味のこれにしよう!😋
作ってみました！
すっごく美味しかったです😋
じっくり焼くこと
とても大事ですね
実感しました
また作ります！
西友の糸コン出てきてホッコリしました
意外と塩、油が多く使われてた・・・。
にんにく叩き潰してるのに微塵切りは意味がわからん
ほんとにご飯がすすんでしまいました。調理過程が楽しくそっくり同じように作りました。コツ満載。動画ならではですね。
茄子と白滝とひき肉を甘味噌味で炒めます、とだけ聞いたら似て非なる物が出来上がったことでしょう。
初めまして❣️
ずっと気になってたのですが、今日作りました('-^*)
美味しくて、家族帰って来る前に味見（←つまみ食い）で２杯も食べてしまいました…
しらたきとりあえず買ったけど何作ろ…で辿り着きました。めちゃうまでした！また作ります。ありがとうございました。
いつもカンタン美味しいレシピをありがとうございます🥰
これ、作ったら旦那さん無言で自分でご飯おかわりしてました。喜
ご飯が進み過ぎます笑笑(≧∀≦)
斬新！
いや、繊細。
絶対 ご飯 に 合う やん🎵
めちゃめちゃ ご飯 進む おかずやん🎵
うわぁ めちゃめちゃ 食べたく なりました
絶対作って食べたいよ～💗
美味しい動画 ありがとう ございます
早速 チャレンジ して食べま～す。😋🎵
やってみたら簡単に美味しく出来ました。
ぜったい作ります♪
ごちそうさまでした。見ているだけで満たされました☺️
糸コン＝白滝？
料理は、ひと手間ですね💞これは美味しいでしょう⭕
めっちゃ美味しい！
ありがとうございます！
糸こんにゃくの食感がたまりません。ゴマが大好きなのでめっちゃ入れましたが ゴマのプチプチも相まっていい感じです。美味しい！
炒り胡麻は鉄フライパン、炒め物はテフロン加工フライパン。一言説明しておいた方が良いのでは？
素材に焼き目をつけるのと、フライパン上で調味料を香ばしく焼くので、結構大きめのフライパンが良かったと、作りながら分かりました。いつもの炒めフライパンでやったので、スペース的にナスに焼き目はつけられませんでしたが、味は美味しく出来ました。
鍋の大きさで左右されるレシピですね。
これ本当に美味しいです。糸こん多めで作ります。途中糸こんが茄子色に染まってしまうのは水切りが甘いからだろうか？ 味噌投入する頃には気にならなくなるけれど🤭
明日の夕飯メニューはこれ👍💕
本日、今夜の為に作りました。
映像で観るようにパラッとした感じには出来ませんでしたが、味は上々です。 先日、カレーも挑戦しました。今迄に自分が作ったカレーでは一番の出来でした。✌️
有り難う〰️ございます。
🧸くまさん
こんばんは！
今晩作りました😊
美味しかったです😋
いつもありがとうございます✨
くま先輩‼️もーやばいです🤣
私も好きな具材ばかりです❤
コレは明日ヤル👍
いつもありがとうございます♪
茄子とひき肉ならマーボー茄子ですが、ここに糸コンと味噌のコラボですね。早速作りましたよ。
ですが、ひき肉買うの忘れました。ひき肉なしで作ってみましたが、でもいいですよ。
酒のアテにピッタリ。鷹の爪多くして、結構味噌入れるんですが、そんなに辛くないし、
煎り胡麻結構たくさんいれたのでいい味出てます。