白菜がとろっとろ！簡単具材で【おてがる中華丼】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●おてがる中華丼
⏰調理時間：45分
📝食材/2人分
白菜 ・・・1/8こ(190g)
にんじん ・・・1/3本(35g)
豚ばら ・・・110g
ごはん ・・・1合
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
ごま油 ・・・大さじ2
-あんかけ-
水 ・・・400ml
鶏がら ・・・小さじ2
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
砂糖 ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・大さじ2
🍳作り方
①白菜をざっくり切る。
②にんじんを短冊切りに。
③豚ばらをひとくち大に。
④塩こしょうをまぶす。
⑤ごま油で炒める。
⑥あんかけを入れる。
⑦ごはんをよそう。
⑧たっぷりかけて完成。
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