100g98円の豚こま肉があまりにもウマくなります。究極のタレで作る【やみつきBBQポーク】

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【バーベキューポーク】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【バーベキューポーク】
豚こま肉  250g
塩コショウ 適量
薄力粉   大さじ1半
バター   10g
玉葱    1/2個120g
~ソース~
ケチャップ 大さじ1
醤油    小さじ2
ウスターソース   小さじ2
砂糖    小さじ2
レモン汁  小さじ2/3
タバスコ  3滴
味の素   3振り
にんにく  1片
黒胡椒   適量
カレー粉  小さじ1/3
☆仕上げに乾燥パセリ 適量
★味変でマヨネーズ

豚こま250gに塩コショウ、薄力粉大さじ1半をはたき、バター10gで炒め、玉葱1/2個120gも入れ炒める
ケチャップ大さじ1、醤油小さじ2、ウスター小さじ2、砂糖小さじ2、レモン汁小さじ2/3、タバスコ三滴、味の素3振り、、おろしにんにく1片、黒胡椒、カレー粉小さじ1/3を入れ、炒め完成
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31 Comments

  1. 週末料理人の私も、酒飲みながら家族に料理を振る舞っております。
    このGWは、毎日日替わりメニューやアレンジレシピで家族も大喜び。

    斬新なメニューや調理法、レシピは、料理の幅を広げるのに役立ちます。

    酒飲みながら作ると調子が上がるのは同じです(笑)

  2. めちゃくちゃ美味しかったです!旦那さんも絶賛!翌日のお弁当にも入れてほしいと言っていました!ふるさと納税で豚こまがたくさんあるので、助かりました😊

  3. 材料が多く見えるけど、調味料ばかりなので簡単に作れました。
    普段マヨネーズはあまりかけないけど、試してみたらこの料理にすごく合いました。
    やっぱり男は茶色い料理が好きなのを実感した一品。

  4. 昨日作りました。1.5倍量、タバスコ&黒コショウ多め。大人味ですごく美味しかった~。このタレが美味しすぎてマヨネーズを忘れたけど次回は是非味変してみます。楽しみ~。

  5. 最高に美味しかったです!節約出来るのに簡単で美味しい!!最近はリュウジさんのレシピばっかり作ってます!!ありがとうございます!

  6. さっそく作りました!
    調味料がけっこう入っているので、奥深い味わいで美味しかったです!
    酒の肴として大人仕様にするのであれば、タバスコは倍の量を入れてもいいかもしれません。
    それと、ソースはよーくかき混ぜた方がよいです。
    豚こま肉250gってひとりじゃちょっと多いんじゃね?って最初思うかもしれませんが、味付けが美味しすぎて全然ペロリとイケちゃいますw

  7. これ簡単なのに滅茶苦茶美味しかったです!
    そして豚こまは広げずそのままぶち込み、フライパンの中でお箸で打ちぶりました笑

  8. 豚肉派の自分にとってリュウジさんのレシピは、大変有りがたいです。お陰で料理楽しくなって来ましたよ

  9. 何食べたい?って聞いたら、何でもいいって答える旦那とか、無理難題叫んでくる子どもたちに聞くよりも、冷蔵庫に余って困ってる食材名+リュウジで検索したら必ず助けてくれるのマジ最高なんだが、、、‼︎

  10. まさかおーちゃんってあのおーちゃん!?w
    料理研究家の鬼です✊になる日も近かったり遠かったり…

  11. バーベキューソースだけ作りたくてリュウジで検索、ちゃーんと出てくる何でも製造マシーン、、、
    いつもありがとう❗❗