【野菜の大量消費に】漬けるだけ。野菜が最高に美味しくなる焼きびたし【作り置き / ナス】
使った材料や分量は↓
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去年アップした焼きびたしを今年も。生姜入りで作りました。タレの分量はあくまでも目安程度で、お好みにアレンジしちゃってください。適当でも美味しくなります。
野菜はナス・かぼちゃはかなりおすすめ。というかほぼ必須。あとはアスパラやトマトも相性◎です。どの野菜にも合う味付けなので、余っているのをどんどん焼いて入れちゃってください。
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使った材料
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▼たれ
めんつゆ(3倍濃縮) 150ml
酢 80~90ml
水 100ml(味見しながら調整)
ラカント(甘味料) 大さじ1.5ぐらい
(おろし生姜 小さじ2)
※たれの分量は適当でも美味しくなります。上記量はあくまでも目安で、めんつゆの味によって調整してください。
▼使った野菜
ナス 3本
オクラ 1パック
アスパラ 3本
パプリカ 1/2個
ミニトマト 7個
かぼちゃ スライス済みのもの1/2パック
※他にも玉ねぎや長ネギ、人参やズッキーニなどお好みの野菜を！
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使った材料や道具
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ラカント
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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21 Comments
去年の夏は焼き浸し鬼リピでした😊
リニューアルレシピで今年の夏もお野菜いっぱい食べますね♪
焼き浸しの豚丼も😍
これは！絶対美味しいやつ！
絶対つくろー✨
焼き色(音)めっちゃ美味しそう✨👍️✨切って焼いて漬ける…夏に嬉しい品ですね❣️
💜やさおさん💜
毎日生姜な私にぴったりのレシピです👍すぐチャレンジ出来るのがすっごい嬉しい💜
少し白だし入れても良さそう…と思ったり…豚肉肩ロースかな…七味も合いそう…と🎵楽しかったです✨
いつも配信ありがとうございます💜
今からカボチャ&ズッキーニでスタートしま~す👋
去年もありましたよね〜😋南蛮漬けの🧅大好き私なのでこの季節は🍆🎃🫑で作ってますよ〜😊
🍅やったことないなぁ〜
夏野菜の焼きびたし週5回つくってます。
大好きミョウガをそえて、焼いて漬けて放置でらくちんです！
落ち着くチャンネルだわ、しかも役に立つとか最高すぎる
早速つくってみます！！たのしみ！
実はナスは数年前までずっと嫌いだった…(￢_￢)
でもある日こどもに頼まれて作った麻婆ナス 食べたらおいしかった(´⊙₃⊙`)
それ以来好き❤に変わりました😊
私も大人になったわ( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
夏野菜の焼きびたし、すっごい美味しそうです。🍆🤱🍅🤱🌽🤱🍠🤱☕🤱
焼きびたし美味しいですよね、お肉との組み合わせ最強✨プチトマトはやったことなかった。今年の夏は仲間に入れてみます😊
さっきアスパラと、カットカボチャを購入して、家庭菜園のトマト🍅とピーマン(普通の)と一緒に焼いて作ってみました❗めんつゆが、我が家のは２倍だったので、悩みましたが、ご指示通り、ある程度目分量にしてみました(笑)食べるのが楽しみです❤️ワクワク
焼いて漬けるだけ…ま、さ、に、ぬめの求めてるやーつ‹‹(´ω` )/››早速明日作って鬼リピするね😆笑
ばくばクックさんこんばんは🌙
早速本日作ってみました！
焼いて漬けるだけのレシピは料理ブランクの長い人間にはとても感動的な工程でした。
生姜入りの味付けも夏バテ気味な身体にも沁みてよかったです。何回もリピしようと思います。
結構な頻度で作らせて貰ってます〜🥰
今日の朝一番に作って、明日の夕ご飯にします！！
本当にいつもお世話になっております…(笑)
今年も茄子ときゅうりとピーマンとじゃがいもを大量にもらったので、ばくばさんのレシピで色々作らせて頂きます(*ˊᵕˋ*)
明日作る❤暑いので笑
甘味料はフラクトオリゴ糖にしてみようかな
酪酸菌が腸に良いらしいので野菜とダブルで腸活😊
見た目もカラフルで美味しそ🤤
アウトドアにも良さそうですね🏕
こんばんは！いつも美味しそうなお料理の数々楽しく拝見しております。
とても美味しそうなのに初心者にもチャレンジしやすそうで、作ってみたいのですが、めんつゆがたくさんありすぎて迷ってしまいました
もしよろしければご愛用のめんつゆなどご紹介いただけましたら嬉しいです
素敵🥰素晴らしい👍
夕食を作ってくれる夫が揚げ物が大好きなので、茄子とピーマンの揚げ浸しは我家の定番です。が…私は基本的に揚げ物が苦手なので、苦痛なのです😢
一度「揚げずにグリルしたら⁉️」と提案したのですが、「揚げないと旨味が感じられないでしょう💢」と言われました😢
ですので、夫が不在の時に大量に作り食卓に並べてみました😆夫の反応は、大好評でした🎉
いつも簡単に作る事ができるレシピを紹介して下さり、本当に有難うございます‼️
家に普通の酢がなかった💦グレープフルーツの黒酢があったのでそれでつくってみました。さてお味はどうでしょう😂
これは美味しそう❤
絶対作ります❗️