【野菜たっぷり】箸が止まらない程旨い！作り置きレシピ５！豚・牛・卵・きのこ・果物・野菜！ビタミン・食物繊維がしっかりとれる！腸活＆免疫力アップに効果的！【音楽なし】
◻︎動画の目次
00:00オープニング
00:27 １品目（野菜のだしジュレがけ）
01:38 ２品目（梅きのこ）
02:45 ３品目（チャプチェ）
05:07 ４品目（切干大根の春巻き）
07:14 ５品目（うずらのスコッチエッグの人参巻き）
⭐︎野菜のだしジュレがけ（保存目安：冷蔵２〜３日）
アボカド １個
トマト １個
きゅうり ２本
みょうが ５個
油 大さじ２
炒り白ごま 適量
☆ジュレ
板ゼラチン ２枚（３g）
だし汁 １カップ
みりん、薄口醤油 大さじ１強
⭐︎梅きのこ（保存目安：冷蔵１週間）
椎茸 ４個
しめじ １パック
えのき １袋
エリンギ ２本（１パック）
梅干し ４個
だし汁 １カップ
みりん、醤油 大さじ１強
⭐︎チャプチェ（保存目安：冷蔵２〜３日）
韓国春雨(乾) ５０g
牛切り落とし肉 １５０g
椎茸 ２個
赤ピーマン（小）４個
にら 1/2袋
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ１
炒り白ごま 適量
☆合わせ調味料
紹興酒(または酒)、醤油 各大さじ１
にんにく（おろし）１片分
砂糖 小さじ１
⭐︎切干大根の春巻き（保存目安：冷蔵２〜３日）
春巻きの皮 １０枚
切干大根(乾) ４０g
塩 ふたつまみ
生姜 ２片
ねぎ １本
花椒 大さじ１
揚げ油 適量
塩、黒胡椒 適量
☆水溶き薄力粉
薄力粉・水 各大さじ１
⭐︎うずらのスコッチエッグの人参巻き（保存目安：冷蔵２〜３日）
人参 １本
豚ひき肉 ４００g
うずらの卵（水煮）２０個
パン粉 大さじ８
牛乳 大さじ２
塩 小さじ１
味噌 大さじ２
ナツメグパウダー 少々
ケチャップ 適量(お好みで)
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