【作り置き冷凍】ワンパンでぱぱっと！和風きのこパスタ のレシピ 作り方
和風きのこパスタ の レシピ と 作り方 を動画でご紹介。フライパンひとつで、ベーコンときのこのパスタが完成！白だしとごま油を使って和風味に仕上げました。小分けにして冷凍するので、忙しい朝でも簡単にお弁当に詰められて便利ですよ♪
■材料（カップ6個分/20分)
※粗熱を取る時間は含みません。
・スパゲッティ：100g
・しめじ：30g
・しいたけ：1本
・ベーコン(ハーフ)：20g
・白だし：大さじ2杯
・水：200cc
・塩：少々
・黒こしょう(粗挽き)：少々
・ごま油：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・しめじは小房に分けます。
・しいたけは軸を切り、薄切りにします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
①フライパンにごま油をひいて熱し、ベーコン、しめじ、しいたけを入れて炒めます。
②具材がしんなりしてきたら半分に折ったスパゲッティ、白だし、水を加えて、スパゲッティが水に浸るように均します。
③フタをして表記時間通りに茹でます。フタを開けて水分が飛ぶように炒め、塩、こしょうで味を整えます。
④カップに移して保存容器に入れ、粗熱を取ってフタを閉め、冷凍庫で保存します。
⑤お弁当に入れる際は半日前に冷蔵庫に移して解凍し、レンジ600Wで30秒〜1分ほど加熱し、粗熱を取ってから詰めてください。
■コツ・ポイント
保存期間は2週間程度を目安にできるだけお早めにお召し上がりください。炒めすぎると麺がくっついてしまうので注意してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/60042
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