【自作カレー二億円売り上げた男が辿り着いた】市販のルーで作る最高傑作カレー

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
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こちらの動画はアサヒビール株式会社の「ブラックニッカ」とのコラボでした。
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ブラックニッカコラボ第一弾「至高のチキンカレー」

ブラックニッカコラボ第二弾「至高のよだれ鶏」

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【本当に美味しい台湾カレー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい台湾カレー】
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…60g
長ネギ…20~30cmくらい(トッピング用)
にんにく…1片(トッピング用)
卵…1個
塩コショウ…適量
ご飯…200g
鶏ガラスープ…小さじ1
豆板醤…小さじ1
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ2と1/2
サラダ油…大さじ1/2
水…350cc
酒…大さじ2
カレールー…2片
五香粉…適量
ラー油…適量

塩コショウした豚挽き肉200gを炒め、玉葱60g炒め、鶏ガラスープ小さじ1、豆板醤小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ2半入れ炒め水350cc、酒大さじ2入れ沸かし、カレールー2片入れ溶かし、ご飯にのせ五香粉、ラー油、長ねぎ、にんにく、卵黄トッピングし完成
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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フリーBGM
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LAMP BGM

48 Comments

  1. 大袈裟じゃなく僕の人生に楽しさと喜びを与えてくれた唯一のYouTuber。仕事帰りスーパー寄って家でリュウジさんの料理作るのが楽しみでしょうがない。

  2. ブラックニッカってクセないのか…
    個人的にはすごくクセあるように思っちゃうけど。。
    僕がまだお子ちゃまなのかな🙄

  3. 前回のカレーは大人カレーだったので、市販のカレールーを使用しないで市販のカレーの味に近い子供も食べれるスパイスのブレンドってできますか??

  4. 僕家の中で晩飯担当なんですけどほぼ毎食リュウジさんの動画を参考にさせてもらっていますwいつもありがとうございます!

  5. りゅうじさんにレシピに凄いところは再現性があるんだよね!
    他の料理動画は再現性がないんだよね

  6. 水入れる前のひき肉炒めもご飯にめっちゃ合いそうでした
    次回からカレー前と後で2倍つくります!
    にんにくを混ぜて食べるのも美味しかったです。
    麻婆丼とかでも使えそうなテクニックですね。

  7. 作りました。めちゃくちゃ旨いです。
    また、調理が簡単で生肉をまな板で切る工程が無い(なんなら手で触れる必要もない)ので洗い物が劇的に楽ですね。

  8. ひき肉を先にいれてあとから油を足したの、他の料理動画ではやらないから好き…ひき肉だからどっちを先に入れても大丈夫ってことなんやろうけど、どっちでもいいことは本当に適当にやるスタイル好き…

  9. ブラックニッカクリアってウイスキーに慣れていない人でも飲みやすいですね。飲みやすいからこそ飲みすぎてしまうのもあります。くせのある料理と合いますね。

  10. リュウジさんのカレーレシピはいろいろ作ってきたのですがトップレベルの美味しさでした…!
    系統的には本気カレーなんですけど正直そのさらに上を行く美味しさでした(あれももちろん最高ですが!)
    やっぱり生の食材を使った+リュウジさんのレシピは至高ですね👏

  11. 作りました!!めちゃくちゃ美味しくてびっくりでした!!
    五香粉持ってても使う時がなかったんですが、こんなふうに振りかけるだけで味がアジア風になるなんて、これからの使い方がわかった気がしました☺️
    普通のカレーよりも中毒性があってとても好きです❤定番にしたいと思います、またすぐ作ると思う笑!

  12. 豆板醤なかったのでコチュジャンで作りましたけど、とても美味しかったです!!

  13. ホントにトッピングの美味しさよ。カレーに生のネギがこんなに合うなんて。五香粉なんてリュウジさんが止めるのも聞かず、ましましにかけて食べました。

  14. 作りました-!美味しかった!ご飯だけでなく、ジャージャー麺風に麺にのせても?と思いました❤
    ただ激辛好きな自分なので😅辛さを足したいときは何を入れれば良いのだろう?と。無難に唐辛子?

  15. りうじさんいつ見ても肌つやが良くて若々しいですね💛 90歳になっても肌のつやは衰えてなさそうな気がする。