ごろっと8等分したかぶと、ヘルシーささみを合わせたさっぱり炒め!わさびのアクセントがたまらない一品ができました!

こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、ヘルシーな鶏ささみと旬のかぶを使って、ピリッとわさびがきいている和風の炒め物を紹介!
かぶの葉までしっかり使って、食感も楽しめますよ^^

詳しいレシピは下をチェック!

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【鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ…3本
カブ…2個
青ネギ…2本
ごま油…小さじ1
酒…少量
塩・こしょう…各適量

【A】
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
わさび…小さじ1

①カブは皮をむき8等分のくし形切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。カブの葉の部分はよく洗い、みじん切りにし、ペーパーで水気を取る。青ネギは小口切りにする。

②ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。

③フライパンにごま油を熱し、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分を半分加え、【A】を入れてさっと炒める。

④器に盛り付け、残りのカブの葉、青ネギをかける。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:43 材料紹介
0:49 調理スタート
4:07 焼く
6:19 実食

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