【至極のおつまみ】〇〇できゅうりが驚くほど旨くなる【ただ炒めるだけで超旨い】ご飯とお酒が鬼すすむ♪『きゅうりと茄子の旨辛みそ豚炒め』【きゅうり嫌い克服/糖質制限/低糖質レシピ】

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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】4人前
●きゅうり:4本
●茄子:5本
●塩:大さじ1(塩もみ用)
●豚ロースうす切り:300gくらい
●ごま油
●黒こしょうたっぷりめ
[特製旨辛味噌だれ]
●味噌:大さじ2
●醤油:大さじ1
●みりん:大さじ1
●砂糖:大さじ2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪)
●お酒:大さじ2~3
●おろしにんにく:小さじ1
●豆板醤:小さじ2
お好みで糸唐辛子
※塩もみした後にしっかり水気をしぼってあげてね!!
キュウリが苦手な方は中の種っぽい所をとってあげる事で青臭さが減ってもっと美味しく食べれるのでオススメです。
ただ炒めるだけの簡単な料理ですけどお酒とご飯が超超超すすみます♪
しゃきしゃき食感とピリっとやみつきな味がたまらないしこう至極の逸品になってます。
是非作ってみて下さい。

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37 Comments

  1. こうゆうご飯のおかずにピッタリなおかずって取り皿いらないですよねww絶対ご飯に🍚バウンドしちゃう(⊙ꇴ⊙)👍✨
    以前のきゅうりの炒めるrecipeも美味しかったですˊᵕˋ)੭❤︎*。

  2. いつもわかりやすく説明して下さり有難うございます!
    ピリ辛で夏にピッタリですね☺️
    きゅうりもしんの部分を除いて作ってみますね💕

  3. 今日の動画アップされたから、めっちゃ嬉しいです♪
    明日のお弁当に納豆のしそカリカリ揚げ作って持って行きます٩((灬∀灬))۶エヘッ*+

  4. 気の許せる人とワイワイ言いながらお*い*し*い*ご飯を食べる😋💖
    こんな幸せ😃💕を見せてくれてありがとう💕💕

  5. 動画が新しくアップされていると本当に本当に嬉しいです。お兄ちゃんが昨日お父さんに怒られてとってもとっても落ち込んでいたんですけどさっき神飯を作ってあげたら凄く元気になってくれて嬉しかったです。おにちゃんの大好物になりました。ありがとうございます。今日の旨辛みそ豚炒めはお父さんが絶対に絶対に大好きだと思うので作ってあげたいです。美味しそうにご飯を食べているところを見るのがぼくは大好きです。しゅんちゃんやこうちゃんみたいに喜んでくれてる事を思い浮かべながらいつも家族にご飯を作るからです。今日も高評価押しました。毎日毎日動画楽しみにしてます。いつも参考になる楽しい美味しい動画をアップしてくれてありがとうございます。主婦の皆さんもそうだとは思うんですけど小学生の僕も作りやすくて分かりやすくてお店より美味しくてとっても参考になってます。

  6. 昨日実家畑からたくさんきゅうをもらったので今朝きゅうりの一本漬け作りました!今冷蔵庫で眠っています。カレー和風あんも娘からのリクエストで3回も作りました😊いつもほんとに美味しいレシピをありがとうございます😊

  7. 味噌ダレヨダレ🤤
    ビールもご飯もイケる😆
    さすがこうちゃん。きゅうり🥒に火を通すの好きじゃないんだけどこれは食べてみたい‼️と思う一品です。
    作ってみよー😃

  8. おふたりがおいしそうに😋食べているところ😆💓♥️❤️大好き‼️
    味噌だれが美味しそう。
    絶対作ります☺️バリボリ大根もスッゴク美味しかっ💓♥️❤️いつもありがとうございます🙋

  9. きゅうり炒めるのは初めて知りました💦食べてみたいので作るぞっ!🥒🍆🐷

  10. 胡瓜の種取ってナスと塩もみ👍思い付かなかった‼︎豚バラしかないけど作ってみます。中国料理は胡瓜炒めるよね。
    それにしても、美味しいご飯の🍚食べっぷりに笑、笑😄

  11. They make their food look really delicious! It makes me happy to watch. Actually, might try this recipe later since it looks tasty.

  12. いつもお世話になってます😊リクエストあります!ゴーヤの佃煮です。ゴーヤチャンプルは苦手で余り食べませんが、知り合いが作ってくれた佃煮が美味しすぎてそれだけでご飯もりもり食べられるので大好きなんですが…私が作っても再現出来なくて…その前に少し苦くて…ゴーヤと唐辛子ごま油で炒めて、醤油と酒と砂糖で味付けしたみたいです。これをこったそ流で作っていただけないかと思っております。七夕にはこれを願い事にします笑

  13. ちょうど、きゅうりとナス今日買ったところなので、あと豚ロース買うだけです!作りますね☺️

  14. これもすごく美味しかったです。
    自分の料理には飽き飽きしてて外食したくなる事が多いんですが、おうちご飯が好きになりました。色々なレシピ教えてくれてありがとう😊