【なすの作り置きレシピ10選】もう一品欲しい時に!味が染み込んでおいしい♪|macaroni(マカロニ)

今回は「なすの作り置きレシピ10選」をご紹介します!
味が染み込み、とろっとした食感のなすはとってもおいしいですよね🍆
作っておくともう一品欲しい時にとっても便利ですよ🧑‍🍳
お弁当のおかずにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね😋

【なすの作り置きレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.なす南蛮 00:04
https://macaro-ni.jp/110443
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本 (300g)
・片栗粉:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子:小さじ1/2杯
・a. 水:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ3杯

2.鶏むね肉となすの南蛮漬け 01:45
https://macaro-ni.jp/101456
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・砂糖:小さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:適量
・なす:3本
・サラダ油:大さじ4杯
<南蛮酢>
・砂糖:小さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ポン酢:70cc
・水:60cc
・輪切り唐辛子:1本分

3.なすのねぎ味噌ポン漬け 03:50
https://macaro-ni.jp/89531
■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・長ねぎ:1本
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a.白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量

4.まるごとなすの揚げ浸し 05:04
https://macaro-ni.jp/88318
■調理時間:25分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・なす:5本
・a. 水:250cc
・a. だしの素:小さじ2/3杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ1と1/2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・サラダ油:適量
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

5.糸こんにゃくとなすのピリ辛煮 06:00
https://macaro-ni.jp/79483
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・糸こんにゃく:1袋(150g)
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・a. だし汁:だしの素:ひとつまみ、水:50cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・ごま油:大さじ2杯

6.なすと鶏肉のおかか炒め 06:48
https://macaro-ni.jp/52813
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・鶏もも肉:1枚(250g)
・かつおぶし:3パック(10g)
・白いりごま:小さじ2杯
☆酒:大さじ1杯
☆みりん:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・ごま油:大さじ1杯

7.なすの豚肉巻きピリ辛炒め 07:48
https://macaro-ni.jp/52812
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):12枚(300g)
・なす:3本
・サラダ油:大さじ1杯
<合わせ調味料>
・酒:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1杯
・豆板醤:小さじ1杯
<下味用>
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:適量

8.とろとろなすのわさびポン酢和え 08:48
https://macaro-ni.jp/51170
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・長ねぎ:1/2本
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. わさび:小さじ2杯
・サラダ油:適量

9.なすと厚揚げの中華浸し 09:38
https://macaro-ni.jp/51169
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・厚揚げ:1枚
・長ねぎ:1/2本
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ3杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・ごま油:大さじ3杯

10.なすのペペロンチーノ 10:22
https://macaro-ni.jp/102584
■調理時間:10分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2人分)
・なす:3〜4本
・塩:小さじ1/3杯
・にんにく(みじん):1片分
・輪切り唐辛子:1本分
・オリーブオイル:大さじ2杯
<トッピング>
・パセリ:適量

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6 Comments

  1. レシピ10選シリーズ大好きです。また色々なレシピ10選シリーズ公開して下さい。ナスも大好きなので色々と作りたいです。さつまいものお菓子10選や、ホットケーキミックス10選、蒸しパンなども教えて欲しいです。以前公開したかもしれませんが、新シリーズあればなと思います。

  2. ナス南蛮も、鶏むね肉とナスの南蛮漬けも、ナスのネギ味噌ポン漬けも、丸ごとナスの揚げ浸しも、糸こんにゃくとナスのピリ辛煮も、ナスと鶏肉のおかか炒めも、ナスの豚肉巻きピリ辛炒めも、トロトロナスのわさびポン酢和えも、ナスと厚揚げの中華浸しも、ナスのペペロンチーノも、全部すっごい美味しそうです。🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍱🤱