【もう一品欲しい時】トマトのナムル風の作り方(おまけのアレンジレシピ付き)

材料 4人分
   トマト(熟しているもの)中2個(300g)
   <和え衣>
   醤油        小さじ2
   りんご酢      小さじ2
   すり白ごま     小さじ2
   オイスターソース  小さじ1
   三温糖       小さじ1
   胡麻油       小さじ1
   生姜(皮ごと)   15g

   青じそ       5枚

おまけのアレンジレシピ(4:07〜)
材料 2人分
   トマト(熟しているもの)中2個(300g)
   醤油、りんご酢   各大さじ1
   オイスターソース  大さじ2
   三温糖       小さじ2
   すり白ごま     大さじ2
   生姜(皮ごと)   20g
   青じそ       5枚

   + ツナ缶     小1缶(70g)
     中華麺(生)  2玉(130g×2)
     黒胡麻     お好みで
   
                    イラスト:こばやし まりこ
                    音楽:アコーディオン まいこ

プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。

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