【もう一品欲しい時】トマトのナムル風の作り方(おまけのアレンジレシピ付き)
材料 4人分
トマト(熟しているもの)中2個(300g)
<和え衣>
醤油 小さじ2
りんご酢 小さじ2
すり白ごま 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
三温糖 小さじ1
胡麻油 小さじ1
生姜(皮ごと) 15g
青じそ 5枚
おまけのアレンジレシピ(4:07〜)
材料 2人分
トマト(熟しているもの)中2個(300g)
醤油、りんご酢 各大さじ1
オイスターソース 大さじ2
三温糖 小さじ2
すり白ごま 大さじ2
生姜(皮ごと) 20g
青じそ 5枚
+ ツナ缶 小1缶(70g)
中華麺(生) 2玉(130g×2)
黒胡麻 お好みで
イラスト:こばやし まりこ
音楽:アコーディオン まいこ
プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。