コク増しで再販開始でございます

コク増しで再販開始でございます

ぴーきちのオリジナルクラフトビール
おつかれえーるが再販でございます！

前回は即日完売してしまったので、買えなかった方はぜひ試してみてくださいね🍻

前回よりコクを足してみたので、さらなる美味しさを感じれると思います！

【厚揚げとはるさめのとろとろうまいやつ】
〈材料〉
厚揚げ300g
豚ひき肉150g
はるさめ30g
長ネギ1/3本
しょうが1かけ
にんにく1かけ
塩こしょう少々
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1:水小さじ2）
A
水200ml
お酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1

〈作り方〉
①厚揚げは半分に切って1.5cm幅に切る。生姜、にんにく、長ネギはみじん切りにする。
②フライパンにごま油、にんにく、生姜、長ネギを熱して、ひき肉を入れて塩こしょうを振って炒める。
③Aを入れて厚揚げとはるさめを加えて5分ほど煮る。
④水溶き片栗粉を入れて混ぜながらとろみをつける。

【マグロキムチちゃん】
〈材料〉
マグロ100g
キムチ30g
納豆1パック
卵黄1 個
A
味噌小さじ1
おろし生姜小さじ1/2
長ネギ（みじん切り）15cm
ごま油大さじ1

〈作り方〉
①マグロは細長く切る。キムチは軽く刻む。
②ボウルに①、A、納豆を入れて混ぜる。
③ご飯の上に盛り、卵黄を乗せる。

【とりあえずうまいサラダ】
〈材料〉
鶏ささみ2本
アボカド1個
トマト100g
紫玉ねぎ50g
リーフレタス50g
モッツァレラチーズ20g
A
卵黄1個
粉チーズ大さじ2
レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
塩ひとつかみ

〈作り方〉
①鶏ささみは耐熱皿に乗せて塩こしょうとお酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）3分加熱する。粗熱を取り、手でさく。
②アボカドとトマトは角切り、玉ねぎはスライスする。モッツァレラチーズは適当に手でちぎる。
③お皿にリーフレタスを敷き、①と②を乗せる。混ぜ合わせたAをお好みの量かける。