【夏のそうめんアレンジ🌻】豚しゃぶゴマダレそうめんの作り方

【夏のそうめんアレンジ🌻】豚しゃぶゴマダレそうめんの作り方

夏の定番、さっぱりそうめんを豚しゃぶでがっつりいただきます！
アレンジ次第でいろんな味が楽しめますよ😁

【材料】２人分
ごまドレッシング…100ml
A水…100ml
Aめんつゆ(2倍濃縮)…50ml
Aラー油…適量
酒…大さじ1/2
豚肉(小間切れ)…150g
そうめん(乾)…200g
トマト(くし形切り)…1個分
貝割れ大根…1/2パック

【作り方】
①ボウルにごまドレッシングとAを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②鍋に湯を沸かして酒を入れる。豚肉を１枚ずつゆで、ザルにあげて冷ます。そうめんは熱湯でゆでる(表示時間を参考にする)。ザルにあげ、冷水でもみ洗いして水けをきる。
③器に②を盛り、トマト、根元を切った貝割れ大根をのせて①をかける。

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