【もう市販のタレには戻れない】肉に!野菜に!麺に!混ぜるだけで簡単!手作り万能ゴマだれ

ゴマ好きにオススメ!ゴマの栄養がたっぷりとれる万能ゴマだれのレシピです。希釈すれば麺つゆやしゃぶしゃぶつゆにも!濃厚タイプです。

⭐️チャプター⭐️
0:00 オープニング
0:48 ゴマだれの作り方
3:07 ゴマの栄養
4:17 焼きナスと油揚げのゴマソース
7:47 さっぱりゴマだれサラダ
9:47 試食・まとめ

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30 Comments

  1. オリーブ油等のオイルとお酢、すりごま、ごま油少々を加えればゴマドレッシングも作れそうですね、参考にさせていただきます、ありがとうございます。

  2. 💐確かに 何にでも対応可能のスーパープレーヤー🎉胡麻ダレ君〜💖 でも こ〜んなに単純に出来ちゃうんですか〜?🤩
    僕の頭も単純ですが〜😅😭  単純に現在視聴中👀〜😍   ウエルネス タカ🦅

  3. 関口先生、おはようございます❤サッパリ食欲無い時も簡単に、美味しくいただけそうです。ナス一口で焼く!なるほどです。ここ数日、冷える日に野菜や魚などの酒蒸しをリピしました。いつも有り難うございます♪

  4. 🌸ついし〜ん❣️ 焼き🍆茄子プラス油揚げに 胡麻ダレ〜🎉 脳みそ🧠単純につき このメニュー気付きませんでした〜😭
    作らずとも分かる「焼き茄子揚げ」に最強胡麻ダレ!美味しさ確定〜👍今晩絶対にこのメニューで〜😋😘ウエルネスタカ🦅

  5. 絢子先生大好きです。いつも栄養があって、美味しくて簡単に出来るレシピを、アップしてくださりありがとうございます😊これからも先生のオリジナルレシピ楽しみにしています❤

  6. 自分で作るゴマだれ……素敵です❤
    練りごまって使ったことなかった私です。今日は材料から買いに行ってきます。ワクワクです。

  7. 絢子先生🐰おはようございます🙇
    胡麻は大好きな食材ですね😍
    ゴマドレッシング❤️簡単に作れそうなので早速参考を見ながら作りたいと思います。
    参考レシピも…美味しそうです👍️
    おなすも大好きなので必ず作ってみます🤤
    ありがとうございます🙇💐

  8. 練りごまはないのですが、先日、有機の生ごまとごま油を買ったので練りごまをつくってから
    万能だれつくってみようと思います😊

  9. いつも分かりやすい動画ありがとうございます😊
    我が家では市販のごまドレを常備しているのですが、
    自宅にちょうど練りゴマペーストが残っていますので、作ってみようと思います。ラー油が入っているのが市販品とは一味違って良いですね。

  10. 管理栄養士の関口絢子先生、今回は万能ゴマだれとレシピを2品を教えていただきました。練りゴマを売っているのを見たことがありません。出来れば、練りゴマの作り方を教えていただきたかったです。ゴマの栄養は本当に凄いです。万能ゴマだれを作りたいです。

  11. ゴマの🥗サラダは材料が揃ってるのですぐ作ってみます。全粒粉のパン🍞を作ったので挟んでサンドイッチにしてみたくなりました。😋💕簡単で美味しそうです。

  12. こんばんは。先生、練りごま……ペースト状になってる物が、普段行くスーパーには、売ってないのですが、どの様にしたら良いでしょうか……⁉️凄く身体にも良いだろうし、日持ちするし、色々に使えるし、私も観てすぐ、ソーメンのタレにも出来るな❗と、思いました。と、思ったら先生も、その様に言われたので、やはり🆗なんだなと……サラダにも、勿論、私は茄子と、油あげの方、とても食べたくなりましたから、作りたいなと思います。いつも楽ちんに、教えてくれるので助かります。その練りごまだけ、どの様にして手に入れたら良いか……😂
    方法在れば教えて貰えればと……m(_ _)m🙏今回も凄く有り難い、嬉しいレシピを、有り難う御座います🎵

  13. 動画の冒頭ではうぇるね酢が入っていなかったのですが、うえるね酢は入らないのでしょうか?

  14. ありがとうございます。元々ゴマが大好きで今までは市販のゴマドレッシングを使っていたのですが、今はこのドレッシングを繰り返し作って利用させてもらっています。これからも身体も心も喜ぶ動画の配信をよろしくお願いいたします🙇