【Lily’s Kitchen】彩り鮮やか★ケランマリ★韓国風卵焼き
★彩り鮮やか 韓国風卵焼き
ケランマリ！！
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・卵(LL) 2個
・玉ねぎ 20g
・ニンジン 10g
・万能ネギ 1本
〈調味料〉
・味の素 １つまみ
・ハイミー １つまみ
・塩 ２つまみ
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①玉ねぎ・ニンジン・万能ネギを細かくみじん切りにする。
②ボールに①と卵を入れ、調味料を加えかき混ぜる。
③温めたフライパン(中火)に大さじ1のサラダオイルをひき、
卵液を半量流し込み、フライパンに広げ焼く。
④卵に火が通ったら巻き、残りの卵液も加え、巻く。
⑤弱火にし、フライパンに蓋をして、1分焼く。
⑥玉子焼きの中の色が見えるように、斜めに切り、盛り付けて出来上がり。
【調理時間:5～10分】
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