【ごはんが進み過ぎる・・・!】ジューシーねぎ塩豚丼の作り方(節約/簡単丼レシピ)

どうも食の贅沢の墓です今回はですね ここあんが進みすぎるれしネギ塩豚丼を作ります このれシティ単刀直入に言いましょう すっごい美味しいです でどこが美味しいかというとセールなどで売っているやつ目の豚こま肉がまるで ちょっとお高めのにくいのに柔らかくなって でさらにそれが特製の襲来に構ってこれはご飯が進まられる理由がないさりげなく今足 のかそう言っちゃったんですけど なああるタイでからもの快挙ですん ということで今回は安めの豚肉ね ごはんがものすごい進むれ式海岸を2の これを作っていきたいとおもいます よしでは今からネギ塩豚丼を作ります で材料は豚小間肉ねぎにんにくにんにくはおろし醜くあのチューブのやつでも大丈夫 です すると片栗粉後は色々調味料で以上です なので 食べて というこの衝動に駆られてもあの意外とパパッとできるレシピになっています 体はまずはネギからいよっ ツッティねぎは小口切りにしていきます いっ てお次はにんにく t o ニンニクは輪切りにしていきましょう いた この先ほど切ったネギとニンニクこれらを使って 先にしよう台を作ります なのでまずはごま油からん トリガースープの素 あとここに塩こしょうレモン多くあります によって 伊予 a でこれらを良く混ぜると それでまずは塩ダレの感性になります ます 先に食べを作るこれが今回結構重要で普通 ネギは水にさらして辛味をとってくるんですけれども エギを食べにつけることによって辛味を取る なので先に作ってつけることで辛味をとっていきます が無能でラップをふわっとかけて少し置いておきます 体が次豚肉の下準備に入ります まずは塩 胡椒 [音楽] あとここに片栗粉を加えます これをしっかりと開いていきます ん 豚肉に片栗粉を加えて和える これだけで豚肉のに9時は閉じ込めて結構食感が柔らかくなるので 例えるならばまるで高級な牛タンを断ったような感じ まあ宇田は牛で食べるってあれなんですけど何もしないうと比べてかなり食感も変わる ので

1テーマおいしく仕上げていきましょうということで 焼いていきます 体は豚肉を描きます ああああああああ アブロちょっと運営しいて ってこれを主見かけます re 品 テープはぐちゃぐこやっちまいます h そうしたらこれをしっかりと焼き目がつくまでやっていきます [音楽] 右側にしっかりと役目をついてきました で確りと焼けたら一度火を止めます ってが最後の仕上げ じゃーん ぐうっ ボタン日後1これを用意して 先にムダ肉を敷き詰めます ちょっとアレですね [音楽] うつは結構追求しですね まあまあ豪快に行きましょう そしてここに準備しておいたすぐ誰をかけます イイネ1 ほいネギ塩宇多できました [拍手] いやもう香りあるいはちゃんて鬱です あっ に香りだ おっカット救えがー いよっ [音楽] そう えって [音楽] よし まあじゃいます 思っていきましょうかいっ 今回のうちますいただきます cha ん よって分 前の母 ブービー22クレモンいいかありました 誰に絡まるパデルかあ結構にデフレけれども柔らかにくい lazy を ニーくっムーンヌー ということで今回はネギ塩宇太郎ご紹介したんですけれどもこのブーバー食べ ってこなーっとしても意外と作りやすい それでもう食べたら4 てやってるねねかもちぃーっ 是非試していただけたら幸いです この動画いいなと思ってくださったら是非チャンネル登録

うとうと後食の贅沢の活動をもっと広げていくためにぜひその周りの方に 食前たくていういい感じロスね三周りの方に 広げていただけたら幸いですでは最後は動画をご覧いただきとても感謝してい っていうことでではねっ もうたい衝動にかられたときどう あっくんの観衆に危ないやつです ん はぁっ これはカットバッ パラくっ

ジューシーねぎ塩豚丼☆材料(2人分)
豚こま肉 300g
◇片栗粉 大さじ2
◇塩 小さじ1/2
◇こしょう 適量

ねぎ 1/2本
にんにく 1片(チューブ可)
△ごま油 大さじ2
△レモン汁 小さじ2
△鶏がらスープの素、塩 小さじ1/2
△こしょう たっぷり

ごはん 2人分
サラダ油 適量

① 先に塩だれを作る。ねぎを小口切り、にんにくを薄く輪切りにし、△を加えて和える。
② 豚こま肉に◇を加えて和える。
③ 油を敷いたフライパンで、②をしっかり焼き目が付き火が通るまで焼く。
④ ごはんに③を乗せたあと、②をかける。

☆ポイント
① 先に塩だれを作る(ネギをタレに漬ける)ことで、ねぎの辛みを取ります。
② 豚こま肉に片栗粉を和えることで、肉を柔らかくジューシーな食感にします。

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★楽曲
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煉獄庭園様 http://www.rengoku-teien.com/

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★使用キッチングッズ
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#丼 #料理 #レシピ

14 Comments

  1. なるほどー、
    「ねぎ塩ダレ」は肉に絡めて加熱するかと予想していたケド、
    「生ダレ」のまま焼いた肉に乗せるのネン!
    「定食屋」の丼より、「居酒屋」の丼っぽいかな。ビールできゅ~~っと!ぅうー

  2. 動画投稿ありがとうございます!!
    過去にネギ塩豚丼を作ったときに
    お肉とタレを一緒に炒めてお肉の油で
    タレが薄くなったことがあったので
    今回の動画を見てもう一度挑戦させていただきます(^-^)
    それと、食の贅沢さん…今回はかなりお腹が空いていたのでしょうか、
    「うおおっぉぉぉ」が印象的でした笑

  3. タレ=市販……という固定観念を抱いていた私。こんなに簡単に出来るのですね!😱
    ……長ネギがない!😱……玉葱長者ではある……そうだ! レンチン玉葱! 先日、レンチン玉葱をしてみて、歯触りが良く甘味も増して、ビックリでした! 豚肉を、どう使おうか悩んでいましたが、これ! 今夜は、これを作ります! 🐢ワーイ!♪💨💨💨

  4. 6:04 この笑顔好き
    この笑顔が、この料理がどんだけ美味しいかを物語っている

    今晩のメニュー決まりました。ありがとうございます。