ふわふわエビカツ💕
春爛漫!ふわふわエビカツを詰めたお弁当を持って出かけませんか?とっても簡単にできますよ!
材料:4個分
エビ 150g(殻を剥いて)
ブロッコリー 50g
はんぺん 1枚
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩・胡椒 少々
エビはむきエビを使ったらさらに簡単!
ブロッコリーは菜の花でもスティックセニョールでもOK
アスパラでも良いですよ。
エビは酒と塩少々を振っておくと臭みが取れますよ。
エビカツ用ソース
オーロラソース
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
(それぞれ同量合わせる)
1 Comment
晩ご飯に作りました!
とてもふわふわで美味しかったです。
子どもにも大好評でした。
素敵なレシピを公開していただきありがとうございました😊
また作ります♪