【混ぜて冷やすだけ】珈琲の生地の層がヤバい! 濃厚で絶品なティラミス♡これホントに作って欲しい! | Coffee Biscuits & Cheesecake creamy texture

【混ぜて冷やすだけ】珈琲の生地の層がヤバい! 濃厚で絶品なティラミス♡これホントに作って欲しい! | Coffee Biscuits & Cheesecake creamy texture

今日は、夏でも食べたい簡単デザートをご紹介します。
オーブン不使用でらくちんです＾＾
毎日暑いですからね～。
混ぜて冷やし固めれば出来ますので、失敗しません!
珈琲液たっぷりと使って作ってみてください。
珈琲に浸ったビスケットが時間と共にクリームと馴染むので、めちゃくちゃ美味しくなります。
お口の中でとろけます～♪

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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***れしぴ置き場***

【材料】ガラス容器の容量は750ml
お使いになる容器に水を入れてみて、どれくらいなるかの目安にしてください

クリームチーズ　200g
きび砂糖(グラニュー糖)　60g
生クリーム　200ml

インスタントコーヒー 5g
*カルディコーヒーファームさんのモカ使用
お湯　45g
ラム酒　小さじ1
お好みで加えて下さい。好きな方は大さじ1でもok
ビスケット　65g
*森永マリー使用

仕上用：
ココアパウダー

【作り方】
①珈琲をお湯で溶く。ラム酒も加えて混ぜる。
②ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。
③別のボウルに生クリームを入れて氷水で冷やしながら、ツノが立つまで立てる。
ここに、クリームチーズを加えて、全体をよく混ぜる。
④ガラス容器の底にビスケットを敷き、その上から①の珈琲を刷毛で塗る。
その上からチーズ生地を乗せ、平らにする。
この工程をあと3回繰り返す。
⑤冷蔵庫で半日ほど冷やす。
上からココアパウダーを振りかけて出来上がり♪

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【Ingredients】Capacity of glass container is 750ml
200g Cream Cheese
60g Granulated Sugar
200m; Heavy Cream

5g Instant Coffee
45ml Hot Water
1 tsp Rum(or Your favorite liquor)
65g Biscuits

For Finish:
Cocoa Powder

【Directions】
①Dissolve instant coffee in hot water. Also, add the rum and mix.
②In a bowl, combine cream cheese and sugar until smooth.
③In another bowl, whip the heavy cream until stiff peaks form while cooling it with ice water. Add the cream cheese mixture and mix well.
④Line the bottom of a glass container with biscuits and brush with the coffee mixture prepared in step 1. Layer the cream cheese mixture on top and smooth it out. Repeat this process three more times.
⑤Refrigerate for about half a day.
Sprinkle cocoa powder on top to finish. Enjoy!