【鮭の天むす風おにぎり】揚げずに完成!食べ応え抜群♪ピクニックにもおすすめ|macaroni(マカロニ)

「鮭の天むす風おにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭をレンジで照り焼きにし、ごはんに天かすを混せ合わせたおにぎり。揚げずに作れるのでとってもお手軽です。天かすのおかげで、食べれば天むす風な味わいが楽しめます。お弁当にもぴったりなひと品です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/103393

■調理時間:20分

■材料(2人分)
・生鮭:1切れ(80g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:適量
・酒:小さじ1杯
・みりん:小さじ1/2杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・ごはん:400g
・天かす:20g
・焼き海苔:適量

トッピング
・大葉:適量

■作り方
1. 鮭をひと口大に切ります。
2. 塩、こしょう、小麦粉をまぶします。
3. 酒、みりん、めんつゆを混ぜ合わせて入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
4. 裏返して、再度レンジ600Wで1分加熱し、粗熱を取ります。
5. ボウルに、ごはん、天かす、4の余ったたれを絡めて加えます。
6. 4等分に分け、ごはんの上に鮭をのせ、三角形に握ります。
7. のりを巻いて完成です。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。
・鮭は崩れやすいので、おにぎりを握る際は、やさしく握ってください。

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5 Comments

  1. 俺も鮭おにぎりつくんのってやってみたいなと思ってんけんども♪俺も鮭おにぎり大好物なんで嬉しくなってテンションあがんかも♪