【料理】トマトと卵の和風スープ＠やすまるだし

【料理】トマトと卵の和風スープ＠やすまるだし

「やすまるの贅沢ローストだし」を使って、中国料理の定番、トマトと卵のスープを作った時のメモ動画です♪
ホールトマトは、独特の酸味・臭いを処理できれば格段に美味しくなると思います。
※ 材料に「すりごま(白)」が抜けてました；）

★後日談ですが、トマトに重曹を入れて煮てアクを取り、その後☆の具材を入れて混ぜたら激美味しかったです！

Niconico：https://nico.ms/sm41702512
Bilibili：https://www.bilibili.com/video/BV18A411k7QM/

CookPad：https://cookpad.com/recipe/7428966

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