【今が旬】豚肉とさつま芋の南蛮漬け/作り方/レシピ/Sweet potato🍠

“豚(トン)でもうま南蛮”平野レミさんの
早わざレシピを参考に実際に作ってみました。
材料(4人分)
豚ロース    150g
さつま芋    250g
塩        少々
こしょう     少々
酒        少々
片栗粉      適量
※南蛮だれ
水      180ml
和風顆粒だし   適量
しょうゆ   大さじ4
砂糖     大さじ4
酢      大さじ4
赤とうがらし   1本
インゲン     5本
玉ねぎ      1個
揚げ油      適量
※お使いの 電子レンジの機種によって
 加熱時間が異なります、様子をみながら
 あたためてください。✌️😁

8 Comments

  1. レミさんより丁寧でした🤣
    豚肉とサツマイモの甘味と漬けダレの酸味で無限ループしそう✨

  2. 南蛮漬けですか😆✨
    めちゃめちゃ美味しそうですね❗️
    さつま芋沢山あるので、作ってみます😊

  3. 豚肉とサツマイモの南蛮漬けは初めてです😊
    タレが染み込んでおいしそう〜🤤
    サツマイモ良いですね🍠