とろとろ卵のオムハヤシの作り方☆ルーいらずで簡単♪ふわとろ卵のコツもご紹介☆-How to make Hashed Beef and Omelette-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
とろとろ卵のオムハヤシを作りました☆ルー要らずで簡単に作ることができます☆煮込む時間も少ないのでお手軽です♪とろとろ卵に仕上げるコツもご紹介しているので、最後まで楽しんでみてください☆
I made a thick egg omhayashi.
You can easily make it without the need for roux.
It’s easy because it doesn’t take much time to stew.
We also introduce the tips for making a thick egg, so please enjoy it till the end.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
-ハヤシルー-
・牛肉(薄切り) 120g
・しめじ 100g
・玉ねぎ 1/2個
・赤ワイン 大さじ3
・ケチャップ 大さじ3
・中濃ソース 大さじ3
・水 300ml
・薄力粉 大さじ1
・ニンニク 1片
・バター 10g
・顆粒コンソメ 小さじ1
・はちみつ 大さじ1
-オムライス –
・ご飯 1人分
・卵 2個
・バター 5g
・水 大さじ2
🥚ingredients
-Hashed Beef-
・ 120g Beef
・ 100g Shimeji mushroom
・ 1/2 Onion
・ 3 tbsp Red Wine
・ 3 tbsp Ketchup
・ 3 tbsp Sauce
・ 300ml Water
・ 1 tbsp Flour
・ 1 Garlic
・ 10g Butter
・ 1 tsp Consomme
・ 1 tbsp honey
-Omelette Rice-
・ 1 Rice
・ 2 Eggs
・ 5g Butter
・ 2 tbsp Water
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🍳過去のオムライス 動画はこちらです
🥚ふわとろ!ドレスドオムライスの作り方☆
https://youtu.be/q-OLkAVvM2s
🥚基本のオムライスの作り方!
https://youtu.be/3iIHOCoevDU
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#オムハヤシ #オムライス #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
15 Comments
今日のお昼ご飯に作って見たいと思います☺
はむはむもぐもぐ🐹🥚
I really like your channel!!! Keep up the good work!!!
ゴハンで食っても結局パンで皿を拭き取ってしまう。客が居たら出来ません。なのでメシ時は呼ばない。
美味しそ^^
誕生日が近いので、https://youtu.be/q-OLkAVvM2s のレシピでドレスドオムハヤシを自作して、たまごセーキやたまごプリンも付けて、ちょこっとリッチに過ごしたいな~❤️😋🥚
難しそう…😅
ハヤシライス…何年も食べて無かった😅
ご飯をケチャップライスに変えたら…
濃くなり過ぎるか😅
ケチャップのオムライスを作るのことにハマっていて、何か簡単にアレンジはできないかなーと思っていたのでとても参考になりました^o^
主人がハヤシライスが大好き💕なので、今日の夕飯のメニューはこれに決まりです。
ありがとうございます😊
オムライスもハヤシライスも好きなので実際に作ってみます。
いつも思ったのですが料理のレシピはいつも何人分の分量ですか?
今夜はこれを作ります😄
いつもお世話になっています。
先生のは詳しく説明されているので助かります。
Twitterでも登録してますよ😊
卵は中火ですかー?
美味しそう!!ルーが無くても出来るのが良いですね!
今日奥さんが誕生日なんでこれ作ってみたいと思います!
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ美味しく出来ました✨全て倍量で、しめじとマッシュルーム両方使いました😊簡単で素晴らしいメニューを教えていただきいつも有難うございます😀