【ずっとガリガリ究極レシピ】甘辛最高ヤンニョムチキンの作り方!【韓国チキン】

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
ガリガリの唐揚げに甘辛ダレをからめて…!
秘密にしたい究極レシピです!

【ヤンニョムチキン*分量】
(2人分)
鶏もも肉  1枚
にんにくすりおろし 小さじ1/2
醤油    小さじ1
お酒    小さじ1
片栗粉     大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
水       大さじ2

揚げ油    適量

砂糖      大さじ1
コチュジャン  大さじ1
ケチャップ   大さじ1
酢       小さじ1
ごま油     小さじ1

180度の油でガリガリになるまで2度揚げしてくださいね。

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はるあん

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#はるあん料理部 #韓国 #料理

48 Comments

  1. 作業台を置いたり、黒板を貼り付けたり、キッチンを可愛くするぞ計画進んでます〜♡!

  2. ヤンニョムチキンはシナモン等のスパイスの香りが苦手で1度しか食べたことなかったけど、
    自分で作れば良かったんだーって言う当たり前の事に気づきました。
    はるあんちゃんありがとう。

  3. ヤンニョムチキンを
    どうしても食べたいけど
    お外に食べに行けない…

    そこで
    はるあん先生の動画を発見して
    作ってみたら、
    すごく美味しかったです(*´꒳`*)‼︎
    ありがとうございます!

  4. ヤンニョムチキン、食べたことなかったけどあまりに美味しそうで、動画がアップされた頃に一度作って食べて、その後、韓国料理屋で食べたんだけど、はるあんバージョンの方が好き!
    また今日も作ってしまった・・・。

  5. めっちゃ美味しそう(๑・﹃ ・๑)ジュルリ

    前に聞いたんですけど…二度揚げの唐揚げって一度油からあげて軽くお玉とかの後ろで叩いたりしてからまた二度揚げしたらもっとカリッカッリジュワッとなるらしいですよ〜!

  6. 今日作ってみました!すっーーーごく美味しかったです!!!
    サクサク タレが最高でした😍😍😍
    お店のより美味しい説!!!w
    お米が進みました!

  7. にんにく、ごま油使い忘れ、片栗粉だけで揚げましたが、めちゃくちゃ美味しく出来ました。70手前の父も喜んでいたので、次回はちゃんとしたはるあんさんのレシピで再チャレンジします。

  8. 唐揚げはコンスタチ入れた方がいいの?
    塩麹少し入れて置いとくと中がジュウシーになりましたよ😊

  9. 簡単に作れて美味しかったです、ありがとう。次回作るときは衣増量、タレ増量でガリッガリの甘辛〜でモリモリ食べますね☺️

  10. もう何度も作ってます!
    一度お店のやつも食べましたが、はるあんちゃんレシピで作った方が美味しくて。
    なのでヤンニョムチキンは絶対家で作ってます♪

  11. コーンスターチと片栗粉を入れている大きなスプーン?どこのだろう〜!使いやすそう🥺

  12. 初めまして!ヤンニャムチキンは我家でも何度かあがっています😋
    可愛いくて若いはるあんさんに教えて頂く事が多く勉強になります✍️
    これからも、はるあんさんメニューは、我家に欠かせません😍

  13. コーンスターチってよく料理家さんが使われてて作りたいけど、、、ってなる事が多いから使える他の物を提案してくれたのが嬉しいです♬ありがとう❤️

  14. 今更ですがこのレシピで作ってみました!
    はるあんちゃんのアドバイス聞きながらガリガリの美味しいヤンニョムチキンが作れました♡またつくりますー!!

  15. はるあんちゃんこんばんは!ずっと動画を拝見していますが、初めてコメントさせていただきます!😊❤️
    ずっと気になっていたヤンニョムチキン💕
    他の方のレシピで作ったことありましたが、今回こちらのはるあんちゃんレシピで作ったら,めちゃくちゃ美味しすぎました!😆❤️❤️大好きすぎる味😋❤️❤️これからもレシピ楽しみにしてますね💕体に気をつけて,はるあんらしく頑張ってください❤️応援しています📣😆❤️