板前が教える、お寿司の定番いなり寿司の作り方！※詳細は概要欄に！

板前が教える、お寿司の定番いなり寿司の作り方！※詳細は概要欄に！

今回はお寿司の定番、いなり寿司を作りました！寿司桶がない方は他の容器をお使いください！

京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員（動画撮影・編集担当のわかだんな＆板場見習い6年目山ちゃん）がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします！

【今回の分量】
油揚げ（８個分）
いなりの調味料
水250cc
砂糖70g
濃口18cc
薄口18cc
酢飯分量（1合）
米酢40
砂糖44g
塩9g

今回は一合用に寿司酢を作りましたが、これよりも多く作る場合は火をかけた後に昆布を入れるとより美味しくなります！
ぜひ作ってみてください！

#いなり寿司#板前山ちゃん#寿司#和食レシピ