電子レンジですぐ出来る！なすの煮浸し(中華風サラダ) 万能タレでもドレッシングでもポン酢でも★お好みに合わせて♪
＜材料＞
・なす 3本
・ほうれん草 1束
・生姜orにんにく 1かけ
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖、ごま油 小さじ1
・鷹の爪 適量
※生姜、にんにくはチューブでもOK
※ほうれん草は小松菜やチンゲン菜でもOK
＜手順＞
①ほうれん草は洗ってラップで包み、600wで3分
②タレを作る
・生姜はみじん切りにし、醤油、酢、砂糖、ごま油と合わせる
③なすは縦半分にし、両側から斜めに切り込みを入れる
④③にフワッとラップをかけ、600wで3分40秒
⑤④を②に浸し、タレを表裏に吸わせる
～完成～
※20分程おいておくと、タレが染みて美味しいです
なすの煮浸しと言っていいのか分からず…前菜にもおかずにもなる美味しいレシピです！是非お試しください♪
18 Comments
初めはタレが少ないかな~と思ったのですが、漬け込んで時間が経つと、いい感じになるんですね~👏
凄く美味しそうです!
ニンニクバージョンも作ってみたいです。
ご飯弾みそうですね🍚
動画アップ、どうもありがとうございます✨
ナス大好きです、レチンで手軽に作れて良いですね、ほうれん草もレチンでゆがける事をはじめて知り助かりましたありがとうございます
早速作ってみますね。
茄子 大好きです❗️ ついフライパンを登場させて 油で…。 レンジ すれば こんなにヘルシー ‼️✨ ポン酢 玉葱ドレッシング 色々 アイデア 有難うございます❗️ まず 中華サラダ ①生姜🎉②ニンニク🎊に 挑戦してみます✨ 美味しそう⤴️ ✨ほうれん草とゴマ油も合うのですね✨かつお節をかける習性があるので…😂。色々 レシピ 有難うございます❤是非作ります🙋🌸🌸🌸
レンチン&一手間で手軽に出来るの、いいですね😄
茄子🍆って退色しやすいけど、彩り鮮やかに出来るんですね✨
お母さんの手作りタレが堪らん！夏でもペロッっていけますね😆
ばあば👵さんのお料理はどれも美味しい😋🍴💕ですね😆👌
なす🍆の中華料風⁉️煮浸し⁉️
生姜でそうそうに作りま～すね😆👌
ばあば👵さんこれからも美味しい😋🍴💕お料理教えて😃💡✨下さいね～🥰
髪型変わりましたか？後髪がツヤってしている❤
いつも思うのは、少し悩んでいることを知恵で教えてくださることが本当にありがたい🙏
電子レンジだと茄子の色が茶色になってしまうのを諦めていたのですが綺麗な紫のまま調理出来るって嬉しい💕
茄子ちょうど買ってきたのでガンガン作ります😊
ナスの煮浸し、作ってくださってありがとうございます！！🥰
そしてなんと美味しそうな💞
最近少しナスが安くなってきたので、生姜もにんにくも作ってみます✨
ラップがくっついたり、時間が立つと茶色になるんですね！いつもなんでかなーと思っていたので目からウロコです🙄
特殊な訓練を受けているばあばさんの手、流石です（笑）☺️
お母さんの料理は時短、簡単で好きです❤
色々な方の料理YouTubeも視聴してますが中には登録者数が多数いるのにも関わらずハート❤️マークと返信までして頂くYouTuberもいます😊見てくれたと思うと嬉しくなります。視聴者は好印象の動画観ればコメントしたくなりますよ🍀*゜またコメント欄の意味ないですよ。
レンシレンジで作れるところが
最高ですね、😄👍
ナス大好きです‼️
ありがとうございます‼️
アップルパイも美味しそうですね‼️🤗今度作ってみます🥰
今日はばあば様の大根の煮物を今作っています！もう何度も作っています🤗私では思いつかないレシピをいつもありがとうございます
そして御二人のやり取りにも癒されたり楽しませて😂頂いております🥰🥰また楽しみにしております
早速夕飯に作ってみました。美味しかったです。
どのレシピも簡単で美味しくて、これから師匠と呼ばせいただきます😊
熱々の物を、ばあばは、特殊な訓練を…ってテロップとっても面白くて思わず吹いてしまいました。
ヘルシーにナスを食べる方法が分かってすごく為になりました。毎日お弁当作っているので、
この茄子も丁度良い一品になりそうです。ありがとうございました🌼
レンチンの方がヘルシーですし洗い物が減りますね
ほうれん草もチン出来るの知りませんでした
べつべつにつくり、お皿も分けてましたが、これやってみます😊
おばあさまは、お幾つですか?
これ美味しいです(*´ω｀*)何度か作りましたが、今日は私のひとりランチに作りました♪前回は生姜で作ったので、今回はにんにくで作りました。暑くなってきたのでスタミナもついて良いですね♪茄子が安くなってきたので、これから沢山作ります💕
申し訳ありませんが、2週間位前からばあばの動画を見付けてからは毎日拝見しております。ばあばの可愛さと（多分）娘さんの掛け合いが非常にほのぼのしていて羨ましいです。実は私は年前11月中旬から妻と別居し、そこから自炊をはじめました。当初67キロあった体重も今では58キロまでへりました。重たい話で大変申し訳ありません。現在62歳でこれからを続けて行けるには不安はありますが、ばあばの美味しい料理を真似したいと心から思います。これからも、お元気で美味しいレシピを宜しくお願い致します。
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お疲れ様です🙇茄子の中華風サラダとっても美味しかったです👍茄子は大好きなのでリピートしそうです。因みに茄子は冷凍保存は出来るんですか？教えて頂けたら幸いです。これからも宜しくお願い致します🙇