【お弁当作り】パパっと簡単な肉野菜炒め弁当bento＃662
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋ゆかりふりかけ
・肉野菜炒め
・卵焼き
【肉野菜炒め】
＜材料＞
A 玉ねぎ 1/2こ 薄切り
A 人参 1/3本 30g 短冊切り
A キャベツ 1/6こ ざく切り
ピーマン 1個 細切り
冷凍枝豆 7〜８さや
豚バラ肉 4枚 3~4cm幅にカット
塩こしょう 適量
片栗粉 大１程度
酒 大１
（調味料）
ガラスープの素 小1/2
オイスターソース 大１〜１.５
醤油 小１
＜作り方＞
１ 野菜と豚肉をカットし、豚肉には塩こしょうと片栗粉をまぶしておく。
２ 冷凍枝豆はレンジで加熱し、さやから出しておく。
３ フライパンに油を熱し、豚バラ肉を焼く。
４ だいたい焼けたらAの野菜を加え、野菜の上に豚肉を乗せて酒を振李、蓋をして１〜２分蒸し焼きする。
５ 調味料とピーマンを加えて炒め合わせ、最後に枝豆を加える。
【卵焼き】
＜材料＞
卵 1個
砂糖 小１
塩 ひとつまみ
水 小２
【使用している調味料】
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃肉野菜炒め
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
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31 Comments
おはようございます🎵
肉もあり、野菜もありバランスいいですね❣️
私も今度真似します😄
私はあなたのレシピが大好きです、そして私はすでにいくつかを作りました
(日本語が話せない;-;)
多種類の野菜がとれる、ボリュームもある、ヘルシーなお弁当デスね☝
彩りも、gooデス😸
👋😃こんにちは
そーでーすほっともっとの肉野菜炒め
😋🍴💕です👍
正に主婦の鏡ですな
おいしいありがとうございます
野菜炒めって時間経つと水分出てきてお弁当に不向きだなと思ってたけど
お肉に片栗粉まぶしてるから大丈夫なのかなと
最近野菜不足で口内炎ひどかったから野菜炒め弁当作ろう
私なら豚バラ先に湯掻いてから炒める❣️
ほっこりして温かい気持ちになるお弁当😊✨
野菜を堪能できて体に良さそう…♪♬
たまらん！
あけおめ(o´ω｀)ノ にぎりっ娘ｻﾝ(^o^) 本当に手際よく作る 肉野菜炒め 美味しそうですね～～～(^-^) 主婦の鏡ですよ～～～(^-^) 近いうちに試して見ますね(^o^) 野菜炒めは 美味しいですよね 私なりに調味料は 色んな種類は揃えてますよ(^-^) ｻﾝオンは無い(>_<)ですけど・・・では………またね!!
ずっと思っていた事を質問させて頂きます^_^
ガスレンジを買い替えるのですが、にぎりっ娘さんのお使いのもの差し支えなかったら教えてくださいますか？鉄フライパンなのにとっても綺麗に卵焼きができ素晴らしいなぁーと。。
腕前が格段に違うのは承知ですが笑笑
ピーマン嫌いの息子が肉野菜炒めバックバク食べました☺️
にぎりっ娘さんのレシピを真似してから食べてくれるようになったので作りがいがあります💕
kj. this reminds me of my childhood. Thanks for these 🙂
I love how the pan is super full but she keeps adding more and more vegetables 😆 And still there is space for all it to be cooked. It’s a miracle!! Ha ha!!
包丁切れ悪そう、出もないか？
美味しそうに詰めますねー😋1段のお弁当箱いいな〜。うちは旦那の希望で細い2段のなんです。(カバンに入れやすいらしい)
いつも見てます❕いつも動画内で使っている卵をとくカップは何というカップでどこで購入したものですか？？？
Your bentos are always so cute and well made, I never get tired of watching your videos almost everyday
I’ve been following your channel for a while now and I’ve always been wondering… where do you get the cover you place over the food before you microwave? And the silicone/plastic bowl you microwave your food in with the white strainer. Is it possible to buy online?
ほっともっとの肉野菜炒め美味しいですよ😉
枝豆が入ってるところがパッと見
似てますね
肉野菜美味しそうですね❗早速作りまーす。
娘が「枝豆がアクセントになってて凄く良い！」って言いながら笑顔で食べてました😀
夕食に時々、肉野菜炒め作るけどこんな感じでお弁当にも簡単で素早くチャッチャッと作れそうなので今度真似して作って見ます😃本当に美味しそうです😄
初めまして。
これ見てたら食べたくなって
早速作りました♪
美味しかったです(>ω<)
これからも参考にさせていただきます！
豚肉は、油ばかり❗️嫌
枝豆入るのがいいですね。
テフロン加工のフライパンでない鉄のフライパンをご使用なので、更にお味がいいんですよねー
私はテフロンですが…💦
美味しかった
皿の下に汁がでてきた原因教えて下さい😅
野菜炒めお弁当に入れたいんですが、水分が出そうで心配でなかなか作れないでします(>_<)
野菜炒め作りました。豚バラ→豚こま肉にしたら豚が広げにくかったのですが、大変美味しく仕上がりました。濃すぎず薄すぎずタレが最高です。
肉野菜炒め！！！！天最高〜！！！たまらなく美味しそうです〜🤩🤩ほっともっとのお弁当なんて〜飛んでしまいます〜（笑）たしか〜このレシピも作った覚えがあるんです〜（笑）それにしても野菜高い！！です〜それにもまして〜玉子！！びっくら！！！どのスーパーでもほとんどが200円をこしてます😭でも〜私の家の近所のスーパーは税込みで180円なんです〜だから〜そこで買ってます〜（笑）ピーマンもかぼちゃもニラも高い！！かぼちゃなんか本当〜呆れるほど高いです〜それになんでも値段が上がってて〜びっくり！！（笑）こうなったら味方はにぎりっ娘さんの動画、レシピしかないです〜（笑）いつもながらいつもいつも素敵な動画ありがとうございます🥰