白菜レシピ6品紹介!白菜が足りないよ~と、思うよ!!
はーいチビ川です今回はね今とっても 甘くて美味しい 白菜を使ったレシピ 紹介します ホント 安くなってきて 嬉しいでは 白菜で レッツゴー 耳鼻科学金の レシピを 皆さんよろしくお願いしますよ [拍手] [音楽] はいそれではまず最初に作るのは 白菜とトマトの 納豆サラダ作りますとっても簡単ですここ にね 白菜4分の1あります大きさで全然気にせ ずに 使ってくださいまず 芯の部分をサクッと切り落として 芯の部分は 薄く 切っておくととっても 食べやすいですあとはね 白菜をね 横にね5ミリ幅ぐらいにもうどんどん ざっくざく 切っていってくださいはい 白菜全部ね切ったら ボールの中に 全部 写してくださいそしてお塩小さじ1を 上からパラパラっとかけてあとは 白菜全体にお塩が 回るように 混ぜてあとはね2分ほど ザックザクと 揉んであげますはい2分ほど もみもみするとね 白菜から 十分 水分が出てきますこのようになったらね 水分を ぎゅーっと 絞って 盛り付けたいね ボールとか 器にもう 写しちゃいます 塩をね 洗い流したりしなくていいです 次は中くらいのトマト2個ね サイコロ状に切っていきます
トマトの大きさも気にせずにね好きな大き さ使っていいと思います トマトを サイコロ状に 切って トマトも全部切ったら 白菜の上に はい 全部 乗っけて 次期はひきわり納豆2パック使います ひきわりナットにめんつゆ小さじ1入れる んだけどね私4倍濃縮使います1パックに 対して小さじ1ぐらい 入れるかなそんなに深く考えなくていい ですそして 納豆をよく 混ぜて 白菜と トマトの上に かけます ナットはね 引き割りでなくてもいいんだけど 粒よりねやっぱり今回 使っている ひきわりの方がねよく 絡んでくれて私は好きなんだよねはい 納豆たっぷり2パックかけたらね 次は 海苔 適量も緑に目バリバリバリとはい 作ってサラダの上に 好きなだけかけてください最後に ごま油 適量 上から 回しかけて はーい出来上がりですはい 完成しました 白菜とトマトの 納豆サラダですこのサラダはね冷蔵庫に ひんやり冷やしておけば2日間ぐらい 食べれるんだけどできるだけ 早めに食べた方がいいかなあと冷凍はお すすめできません私 納豆をねドレッシング代わりにして食べる の大好きこんなにあったたっぷりの白菜も 塩もみすればもりもり食べれてしまいます 今回 ごま油をかけたけど オリーブオイルでもとっても 相性いいからお好みのオイルをかけて 召し上がれこのサラダ 手軽でとっても 美味しいよ
があったら食べてねはい いただきまーす はいでは次はね 白菜のペペロンチーノ作りますここに白菜 4分の1ありますこの白菜のね 芯の部分を ザクッと切り落として今回この芯の部分は ね 後で違うレシピに使おうと思いますまず 白菜の中心の部分ってね小さいから 適量とって [音楽] このように 細くねまあだいたいですだいたい細めに 切って 準備しますまあね 長さだけっていうか見た目だけの問題なん だけどこういうこまこも明日白菜出てくる と思いますこういうのはね私今回 後でね 違うレシピに 使いたいと思います 気にしない方はね使ってくださいあとは 全部ね 白菜このように 縦に 長細く切っていきますはい1/4個分の 白菜ねこのように 縦 細めに 切りましたでは 早速 火通しますあそうだこのようにね 切ってるとねこまこましたのが出るからね このように避けといて 芯の部分も 切ってね 後で 使いますはい コンロの上に フライパン用意していますこのフライパン に オリーブオイル大さじ2ほど 入れて ニンニク4ペン分の 薄切りをはい全部入れます 次は 輪切りの 鷹の爪 適量入れます 辛いのが好きな方はたっぷり目に 苦手な方は 控えてくださいそして 先ほど 切ったこの白菜をねもう入れちゃいます
[音楽] 全部 が一般にはいドーンと入れて シャキッと感が残るぐらいさっと炒めた 感じでももちろん美味しいんだけど クタッとするまで 痛まさったのも 甘くて美味しいです 皆さんのお好みまで 炒めてください [音楽] 火を入れて 約1分ぐらい経つともうニンニクのいい 香りが立ち上がってきますこのようになっ たと同時にね 白菜の方もいい 感じで キー通り始めてきますここでお塩 適量パラパラとして 塩味 はいつけて次は顆粒コンソメ小さじ1/2 上からパラパラっとかけてあとは皆さんの お好みまで 火を通して 味見をしてね 好きな塩加減に 整えて 出来上がりですはい中火で火を入れてね 約5分ほど 炒めました私は気持ちちょっとね シャキッとした感じが 好きだからこのぐらいでやめますはい 盛り付けたらねお好みなんだけど 粉チーズを 少しかけるとねまた 風味やコクがアップしてとっても 美味しいよ 黒コショウもねお好みなんだけど ちょっと かけると ピリッとアクセントになっていいんだよね はい最後に 彩りに 刻みパセリをパッとはい完成です 白菜のペペロンチーノですこちらは 冷蔵庫にひんやりしておくと3日間 オッケーそして 冷凍なんだけどね1ヶ月大丈夫って言えば 大丈夫なんだけどとっても 美味しいよとまではねちょっと言えなかっ たかな一応冷凍保存大丈夫だよとは 言うんだけどね うーん 本音は三角かな 簡単だからねできれば出来立てぜひ食べて
みてください シンプルだけどとっても美味しいですお 好みではベーコンとか入れてもいいかもね でも私はこの 白菜だけで十分美味しいと思います 盛り付け次第ではちょっとおしゃれで大人 な雰囲気にならないかい おいしいよいただきまーす はい次はね 白菜たっぷりサンラータン 作りますまず最初にねサンラータンに かける 美味しいお酢のタレ作っていきますお酢 大さじ2 入れますお醤油大さじ1 入ります ごま油大さじ1 入ります最後に ラー油大さじ1 入ります 辛いのが苦手な方はね少し 控えてもいいんだけど ラー油たっぷりの方が私おすすめしたい 気持ちですでは具材どんどん切っていき ます 絹ごし豆腐1丁目小さめの 角切りに 切っていきます 手のひらの上で 切るのが苦手な方はねまな板の上で 切ってもいいですお豆腐を小さめの 切りに切ったらお豆腐はまたこういう容器 にまた移してね 次はタケノコの水に100gぐらいだった かなありますたけのこもねお 豆腐と同じぐらいの 角切りにしていきます 細切りとかねして 食べることもよくあると思うんだけど このように 角切りにして 食べるのもまたねなかなか 美味しいですはいたけのこ切ったら次は 次はね 白菜1/8 用意しました大きさは ほんと気にしないでこのぐらいが8分の1 でしょうでいいです 芯の部分はね 少し 薄めに 切って食べると 食べやすくて 美味しいから 芯の部分だけね
薄めに切って 白菜もだいたいなんとなく 角切りに 切ってくれればいいです 角切り角切りって言ってるけどね 細く切ってもいいしね 好きに切ってくれて 全然構いませんはい 白菜全部切りましたでは 早速 美味しく火を通しますはい今度の上にねお 鍋用意していますまずこのお鍋に 油小さじ2ほど 入れてここで中火で火を入れますそして すぐにね 切った白菜を 全部 入れます 白菜を入れたら次は 豆板醤小さじ1ほど入れます 次は豚こま切れ肉を200グラム 入れて ラジ 美味しく 炒めます チーズでねだいたい34分 炒めると 豚肉にもいい感じでいい 取ってきますこのになったらお水 1000cc 入りますで1リットルだねお水を入れたら 鶏ガラスープの素大さじ1と大さじ1/2 入ります 次はお塩小さじ2 入ります 砂糖小さじ1 入ります 次は 胡椒適量入ります 胡椒の量は ほんとお好みです私はねたっぷり目が 大好きはい 切ったタケノコの水にも 全部 入れますはい 切った絹ごし豆腐 入ります今回 絹ごしの使ってるからねちょっと 崩れやすいからお玉とかで 混ぜるとき 内側を使ってね 混ぜるんじゃなくてこういう 外側に まあるい外側の方を使って 混ぜてあげるとお豆腐とってもね
崩れにくくていいですよはい 数分たちとねこのように ふつふつっと湧いてきますこのように 沸いてきたら 水溶き片栗粉作ります 片栗粉大さじ2にお水 同じ 量 大さじ2のお水を入れて ヨーク溶いたら 焦らずにね ゆっくりでいいです 片栗粉を 入れて 優しく 混ぜて 片栗粉を入れて1分ほどしっかりと 火を通したら最後に 溶き卵 作って入れます 生卵2個 いって 焦らずゆっくりです ぐるぐるーっと円を 描くように [音楽] 卵を 入れて10 秒ほどこのままいじらずに火を通してはい 混ぜて出来上がり 我が家はね サンラータン大好き家族ですはい 熱々おいしそうできたできたあとは皆さん の好きなね 器に たっぷりよそってそして 最初に作ったこの 美味しい お酢のたれ 開けます このたれねお酢の酸味が キュッと好きな方はこのように最後に 入れてお酢の酸味をまろやかにして食べ たい方はね最後にコトコトと煮込む時に 入れてお酢のさんに 飛ばしてあげてねまろやかに 食べるといいと思いますお好みなんだけど ね 刻みネギを最後に パラパラとかけてはい 完成白菜たっぷりサンダータンですこちら は 冷蔵庫にねひんやりしておくと3日間 美味しく食べれますそして 冷凍を残念だけどバツです
具だくさんたっぷりスープって感じだよね 特にね 疲れた時とか 食べたくなるんだよねーそしてこのように 寒くなった時もこの3段タン食べると 体 ほっかぽかです今白菜が美味しい時期だ からたっぷり入れて 皆さんぜひ 食べてみませんかはい 熱々おいしいサンラタンです みやちゃん食べてね いただきまーす [音楽] はいでは次はね 白菜の 簡単メンチカツ作りますここに白菜1/4 ありますまず白菜の 根元の部分を サクッと切り落として 白菜の 芯の部分は 食べやすいように 薄く切ってねあとは 荒いみじん切りにしていきます 他のね大きい葉の部分もね ザクザクと [音楽] 荒いみじん切りに全部ね 切っていきますはい 白菜1/4 個ね 荒いみじん切りに切ったらもうフライパン の中に全部 入れてくださいはい 白菜が入ったフライパン コンロの上に 移しましたそうしたら 油小さじ1を [音楽] 白菜の上からさっとかけて中火で火を入れ ます中指で火を入れたら 塩適量パラパラ 故障も適量パラパラっとしてまずこの白菜 をね中火で約7分ぐらいかけて 炒めますしっかりと炒めた方がね 作成から 甘味が出てねとっても 美味しくなりますはい中火でね 約7分ほどかけて 炒めましたこのように 痛まさったらねここでもう 火を止めて10分ぐらいかな 放置して 粗熱取りますはい
約10分ぐらいね 放置して 粗熱取りましたまだ少しね 熱いかもしれないけどこれはねあまり気に しなくていいですこの炒めた白菜にね 豚ひき肉 600g [音楽] 入ります 卵1個 入れて中濃ソース大さじ1ぐらいかけ ちゃってさっと混ぜてこのようにしている うちにね すっかりと 熱 冷めますそうしたら 手でね 触れるから よくねこねこねとこねてこねるっていうか 混ぜるっていうかねはいこのようにね しっかりと 全体 混ぜるというか 捏ねたらね 肉だねをこう 端の方に 寄せて 空いたスペースにパン粉 適量 入れちゃいますはい 肉だね皆さんの好きな分量を手にとってね 大体でいいですだいたいなんとなく形 作ったらもうこのねパン粉に ポンっておいてパン粉パパッとかけちゃっ てね 優しく手に取ってパフパフとあとは 余分なパン粉 落としてこれでOKです今回ねバッター液 も使いませんパン粉パッとつけるだけで 美味しく揚げてね 食べたいと思います 私はね 洗い物ね 少しでもね出したくないからこんな 横着なやり方でね作ってるけどね 丁寧に作りたい方は ボールでね分けて 作ってください すいません 気持ちねちょっと 薄めにして 作るといいかも 揚げ物する時ってどうしても 洗い物が増えちゃうんだよね 少しでもね
減らしたいですはい別のフライパンにね 油 適量入れてあんまりね 量はねそんないらないですだいたいね12 センチぐらいあるといいと思いますはい 中火で火を入れますはい中火で火を入れて ね 約2分ぐらい 経つと あげる温度になってきます今回ねいつも よりちょっと 低めの 温度です 木の菜箸とか 割り箸を入れてね ゆっくりと 細かい 泡が シュワーと 上がってくるぐらいですだいたい150度 ぐらいだと思いますでは早速揚げていき ますこうね肉種にねパン粉がねこう 見本見せちゃうねこのぐらい ぐちゃぐちゃってもしね くっついちゃってもね全然気にしないで 作ってねパン粉つけてあげることができ ますだからね 難しいこと 考えないでできちゃうからねいいですよ はい メンチね一つ手にとってちょっと 薄めにねあげるときはね 火加減は 弱火から中火ぐらいに 落としてあげていきます はい ゆっくり じゅわっとはい まずね3分ほどかけてあげていきますはい 3分ほど経ったらね 優しく ひっくり返してまたもう3分あげていき ます ほんとね 焦らないで ゆっくり 上げてください 油の温度が高いとね [音楽] 表面 ばっかり 焦げちゃってね中に火が通らなかったり するからね ポイントはちょっと気持ち 温度低めで
ゆっくりと 上げることかなあとは何も難しくないの はい ひっくり返して 約3分ほどあげました中まで火通ってるか なって確認したい時ね 菜箸とかを使って 真ん中 ちょんと 穴開けてこの 穴からねこうじゅわっと ほら [音楽] 肉の 美味しい 透明の汁が出てきますこのようになって たら中までしっかり火が通ってる証拠です 今回ね 白菜しか使ってないんだけどね 炒めてねこうやって作ってるからとっても 甘くて美味しいよ ジューシーですどんどん上げていきます 油が汚れてるようだったら 網でとってはい全部あげたいよ 簡単な ソース作ろうかな [音楽] ソースや ウスターソースとか 適量にゅーっと入れてどっちかというと トマトケチャップの方が 量 多いかなあとはよく混ぜてはい 完成お皿に レタス 添えましたはい 上げたての 簡単メンつスキーナだけ 盛り付けてはい ソース かけてはい出来上がり 白菜の 簡単 メンチカツですこちらは冷蔵庫にひんやり しておくと3日間オッケーそしてね 冷凍1ヶ月もOKですパン粉をつけずに 肉種だけの 状態でね 冷凍することおすすめします 揚げる時パン粉をつけて ジューっと上げて 食べてねまたはねこのようにあげた状態で 冷凍することもおすすめですもっと小さめ に作ってお弁当用に 作り置きするのもおすすめ
せっかくだからね [音楽] つまみ食いします [音楽] 表面はパン粉しか使ってないのに ちゃんとしっかりとサクサクそして中身は 柔らかくて 重視こういうメンチカツもありだと思い ますはい 幸せのメンチカツです ぜひ作って食べてみて いっただっきます [音楽] はいそれでは次はね 白菜とチキンの シチューライス作りますここに フライパン 用意してありますこのフライパンにまず バター大さじ2ほど 入れて 次は鶏もも肉1枚300gですこの 鶏もも肉をね 調理用バサミでいいです 皆さんの 食べやすいかなという大きさに チョキチョキ 切って 入れてください 次は 白菜1/4に ザクザク切っていきますまず 芯の部分を 切り落として 芯の部分はね 薄く切っておくととっても 食べやすくて 無駄なく 美味しくそして中心の部分ちょっと小さい から 適量ね手に取って 白菜も同じく 食べやすい大きさに ザクザク切っていきますはい 白菜ね 全部切ったら フライパンの中にもう入れちゃいますあと は中くらいのじゃがいも2個の 皮を むいて準備しておいてくださいそうだ さっきね 白菜のペペロンチーノ作った時こういう こまこましたものや 芯の部分ねもったいないからこれも一緒に 食べちゃいますはい 入れちゃいはいでは早速フライパンに中火
で火を入れてまず炒めていきますそして すぐにね 塩 適量パラパラとしてこちらも適量カラリと してさっとね 下味付けます私の好みとしてはね 少し 胡椒を 美味しいかなはい中火で 約56分 炒めるとこのようにおいしそうにね 糸まさりますこのように 痛まさったら 牛乳 600cc 入れますそして次はね 皮をむいておいた中くらいのじゃがいも2 個分をもうすぐにね すりおろしで 吸って 全部 入れちゃいます小麦粉とかを使わないでね じゃがいもでとろみつけていきますはい じゃがいも2個分 すりおろして全部 入れたらねこのジャガイモ 全体よく 混ぜてあげてお塩小さじ1 入ります 顆粒コンソメ小さじ2 入りますはいよく混ぜてはい中火でね2分 ほどこのように 混ぜながら 火通しているとねじゃがいもの 澱粉質のおかげで 美味しそうにとろみついてくれますあとは ここで 味見をして 皆さんの好きな塩コショウ加減に 整えてください私はこのぐらいでいいかな はい出来上がり火を止めますはいあつあつ 美味しそう今回 我が家はねまたまた 麦ごはん作っていますお皿にご飯 盛り付けたらねはい 白菜シチュー スキーナだけよそってあれだねお好みでは 人参を入れたりまたはエビとか 入れても 豪華になるし 綺麗かもねあとねこのとろけるチーズはね ほんとお好みですとろけるチーズを 適量に パラパラっとして一緒に食べてみて最高に 美味しいよお好みなんだけど
刻みパセリとか 乾燥パセリでもいいからね ちょこっと パラパラっとしてはい完成です 白菜とチキンの シチューライスですこちらは 冷蔵庫でひんやりしておけば3日間 美味しく食べれますそしてね 嬉しいことにデート1か月OKです 食べたい時に チンして食べたりお鍋で 温めたりして 食べてね 白菜が苦手なお子さんとかもしいたとし たら 食べやすく 少し 細かめに 切って作るとね 味にごまかされて 食べてくれると思います小さなおちび ちゃんから大人まで大好きな 味だと思うよさあ皆さん いただきます [音楽] はいそれでは最後になります最後は 白菜の うましお鍋作りますこのお鍋ねとっても 安くて 美味しいよまず今回 用意したのはね 白菜4分の1 用意しましたと言ってもね 白菜本当ね 好きな量 用意していっぱい食べてねまず 白菜の 根元の方 ザクッと切って 芯の方は 薄く切って 美味しく食べちゃいますあと中心の部分 って小さいからね 先にとって 適当に 切っちゃった方がいいかもねあと白菜は 本当に皆さんのね 好きな大きさに 切って 食べてくださいはい 白菜全部切ったらね 次はお豆腐切っていきます 切っていきますっていうかね ほんとお豆腐もね 絹でもいいし
木綿でもいいしそして一長なんて言わない でね2兆でも 山頂でも 好きなだけどんどん入れて 食べてくださいはいお豆腐 切って では 早速 美味しい うまつゆ作っていきますあそうそうあのね ニンニク4ペン分の 薄切りも 用意しておいてねはい コンロの上に 土鍋 用意してあります 好きなお鍋用意してねお鍋にお水 1200cc 入りますお水を入れたらここで中火で火を 入れて ニンニク4点分の 薄切り 全部はいを入れます 鶏ガラスープの素大さじ2 入れますお塩小さじ2 入ります 白だし大さじ2 入ります 輪切りの 鷹の爪 適量 入れます 辛いのが苦手な方は 入れなくてもいいしね 好きな分量入れてくださいそして 調味料をよく 混ぜて 溶かしたら 先ほど切った白菜を 好きなだけ入れます 結局私ね 白菜1/4 個分全部 入れちゃいました 真ん中ちょっと 開けてあげてこの 真ん中 開けたこのスペースの中に 豚こま切れに行く今回 800G 用意しましたお肉をね が好きなだけ 入れておいしく 火を通していきますそして 蓋をしてまず
沸かしていきますはい中火で約ね 7分 経つとこのように 火 通ってきますここでねこのように 開く出てくると思うから 開くなるべくね 丁寧に 取っておくといいかもねはいアク取ったら ね 次は 白菜をちょっと寄せてお豆腐入れる スペース作りますはいお豆腐も好きなだけ 入れてあとはここで少し 味見をしてくださいそしてねお好みの 塩加減に 整えてくださいはい出来上がりですはい できましたよこれは 温まるよはい 完成しました 白菜の 旨塩ですこちらのお鍋はね 作っておいて 粗熱が取れたら冷蔵庫でね3日間 持ちますそして 冷凍はバツですこのお鍋ねたっぷりと4人 で食べても 全部でなんと1000円ぐらいで 済んじゃいます 鍋の素を使わなくてもこのように 簡単に作れちゃうから ぜひ皆さん 作ってみてくださいこの 鍋の締めはね うどん屋そうめんとかもとっても美味しい んだけど やっぱり雑炊一番美味しいと私は思います 最後に ご飯に入れて 溶き卵で 閉じてあちゃずぜひ食べてはいということ で今回のチビカバーは今とっても 甘くて美味しい 白菜をたっぷり使ったレシピ紹介させて いただきました 今年も残りわになってきましたね 皆さんもいろいろと忙しさが増して せわしない日々となってきたかと思います 忙しいとつい体が疲れて 体を壊しがちになるからね 皆さんどうか気をつけて 良い年越しができるように 準備していきたいですね私も 頑張ります今年最後にもう1本は レシピ出したいと思っています今回も見て
くれて 本当にありがとうねそれじゃあねしたっけ またねもうひと踏ん張りだじゃあねバイ バーイお 願いします [拍手] [音楽]
皆さん、今年も残りわずかになりました!
何もかも値上げで大変だは
忙しいはで音を上げそうになる日々だと思います
そこで、冬の白菜は甘くて最高に美味しいし
体にも財布にも優しいと、言う事で
白菜の旨味や甘みを生かした6品の紹介です
是非、皆さん美味しく食べてね♪
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社:株式会社KADOKAWA
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全国書店でも購入頂けます
(もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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●0:00 オープニング
●00:32 白菜とトマトの納豆サラダ
●04:37 白菜のペペロンチーノ
●09:35 白菜たっぷり酸辣湯(サンラータン)
●16:40 白菜の簡単メンチカツ
●25:25 白菜とチキンのシチューライス
●30:11 白菜の旨塩鍋
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●白菜とトマトの納豆サラダ(4人分)
★冷蔵保存 2日間 ★冷凍保存 ×
<材料>
・白菜 1/4
・トマト(中)2コ
・ひきわり納豆 2パック
・もみ海苔 適量
<調味料>
・塩 小さじ1
(白菜の塩もみに使います)
・めんつゆ 合計小さじ2使います
(納豆 各1パックに小さじ1入れます)
・ごま油 適量
●白菜のペペロンチーノ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・白菜 1/4
・ニンニク 4片
・輪切りの鷹の爪 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
<調味料>
・塩 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ2
●白菜たっぷり酸辣湯(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×
<材料>
・白菜 1/8
・豚こま切れ肉 200g
・たけのこの水煮 100g
・絹ごし豆腐 1丁(300g)
・卵 2コ
・刻みネギ 適量
・水 1000cc
<調味料>
・油 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・コショウ 適量
<水溶き片栗粉>
・片栗粉 大さじ2
・水 大さじ2
<酢たれ>
・酢 大さじ2
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ラー油 大さじ1
●白菜の簡単メンチカツ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・白菜 1/4
・豚ひき肉 600g
・卵 1コ
・パン粉 適量
<調味料>
・油 小さじ1
(白菜を炒める時に使います)
・塩コショウ 適量
・揚げ油 適量
<ソース>
・ケチャップ 適量
・中農ソース 適量
●白菜とチキンのシチューライス(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・白菜 1/4
・鶏もも肉 1枚(300g)
・じゃがいも (中)2コ
・牛乳 600cc
<調味料>
・バター 大さじ2
・塩コショウ 適量
(下味に使います)
・顆粒コンソメ 小さじ2
・塩 小さじ1
★お好みで
とろけるチーズやパセリ 適量
●白菜の旨塩鍋(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×
<材料>
・白菜 1/4
・豚こま切れ肉 800g
・水 1200cc
・木綿豆腐 1丁
・ニンニク 4片
・輪切りの鷹の爪 適量
<調味料>
・塩 小さじ2
・鶏ガラスープの素 大さじ2
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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#白菜レシピ#作り置き#ちびかばクッキング
37 Comments
ちびカバさん🎵ナイスタイミングですよ~❤️ 沢山白菜頂いて刻んで冷凍保存したのですがまだまだ有る😵 今年は白菜のおかずですよ~🥬
ちびカバさん今年はお世話に成りました。来年も楽しいお料理をお願い致します。
体調を崩さない様に無理しないで
下さいね☺️
良いお年をお迎え下さい。
白菜で美味しい6品 とても参考になりました✨
紹介して下さり ありがとうございます😋✌🥬⤴️🍀🍀🍀
明日仕事納めです。コロナで実家に帰るのを控えるので6日間のおうちごはんになります。
今回のちびかばさんのレシピで乗り切るぞ~~!特に、旨塩鍋、美味しそうです。
ナイスタイミングです!近所の家庭菜園無人販売の白菜を1つ手に入れたところでした!!
4分の1のしか買ったことなかったので、買ったもののどうしようかと思ってました。
納豆をドレッシングにするのは、
流石に思いつきませんでした♪
納豆は好きなので、
試してみたいと思います♪
しかも、
白菜を綿代わりにするのは面白い発想ですね♪
いたまさった♪
懐かしい訛りです♪
ハンバーグ(メンチカツ)の玉ねぎは、
白菜でも代用できるんですね♪
いつも勉強になります♪
今回もごちそうさまでした♪
サラダ美味しそうなので作りまーす😃💕
メンチカツから音楽だけ聞こえてちびカバさんの声が小さくて聞こえません
メンチカツとっても美味しそうです!
味見してる時のちびかばさんのサクッとした音がたまらないですね😊
ちひかばさん、ちびかばさん、お元気そうでなによりです😊
私はリンパ浮腫で右手が不自由なのて野菜の水気を絞れないんです💦
いつも水っぽくなってしまうんですけど、どうしたら良いでしょうか?
アドバイスよろしくお願いします!
白菜嬉しいー!!!
旦那があまりクリーム煮とか好きじゃないので
なにして食べていいかわからなかったので💦
ちびかばさん作って納豆サラダ作って食べてみたら美味しかったです。納豆好きな私には最高です
どれも本当に美味しそう!
ちびかばさんのレシピはいつも本当に美味しそうです
ご活躍様です\(^-^)/今年も沢山参考にさせていただいてありがとうございました\(^-^)/レシピ本もまた新調します。寒い毎日ですお身体ご自愛下さい😊良いお年を➰🎵
白菜が、スーパーでお安く手に入れられるようになったんで嬉しいです!
白菜の芯、こんなに柔らかくて美味しいって知ることができて得した気分です♪
今回の動画、もう全部絶対美味しいやつだ!って確信💛年末の買い物がまだなので、一玉買っちゃうことにしました!
ちびかばさん本当にありがとうございます😊
本当ちびかばさんの料理に助けられてます😊材料安く買えて美味しい料理子供たちにも評判がいいです。😊ありがとうございました。😊よいお年をお過ごしください。来年も楽しみに待ってます。😊
ちびかばさんの語り口が、とぉ~ってもホッコリします。😊
おはようございます🙇
レシピありがとうございます🙇
あまり無理しすぎないでくださいね、何時も参考に作ってます🙋
ちびかばさんのやさしくて明るい声が大好きです。白菜料理どれも美味しそう✨おせちに飽きたら作りたいです。良いお年をお迎え下さい
田舎あるあるで、白菜の在庫がまだまだあるけど、まるまる一株頂いちゃいました😂
早速今日サンラータン作りました✨
全レシピ制覇します👍
おはようございますちびかばさん🤗
白菜小さな一玉あるので何点か真似させて頂きたいと思います🙇
動画はMyリストで「ちびかばさん作りおき」で保存していて何時でも
繰り返し視られるのですが、タブレットがコンセント🔌外すと
充電が0になってしまう状態なので移動が出来ません😭なので重要な
所はメモして✍️活用しています。これまでも沢山真似させて頂いて
いて感謝しております🤗お体も完全ではない筈なので無理はしない
様にお願い🙏致します✨🤗✨では良いお年をお迎え下さい🙇
正月明けに観ました。
明けましておめでとうございます🎍🎍
今回のレシピ寒い夜にはもってこいですね😀是非作ります🤗良いお年を
北海道や東北っぽいイントネーションが和みます。教育番組や保育士さんのようでいんだよねぇ
白菜の鍋❤ 温まるね〜 寒い中帰って来る夫と、息子に食べさせたいと思います 私は年明けに配信見たので 今年もよろしくお願いします ちびかばさんも元気に頑張って下さいね
ちびかばさん〜
ご病気になられて心配したけど、
お元気になられてよかった〜
これからも医食同源
体に良くておいしい家飯を
作ってたべて
元気に楽しくお過ごし下さいませ〜
メンチカツ聞こえないってメッセージ有りましたがちゃんと聞こえました!作ってみたいです!ソース作り方一緒で嬉しいです!
一発目から美味しそう✨
畑に白菜100個以上あるので全部試します❤️
身体が喜んでくれるお料理を次々教えて下さる。
料理が上手では無い私でもできるので助かります(*´ω`*)今日早速、白菜のメンチカツ作って見ました。解凍したお肉の水分が出てしまって小さめに作ったメンチカツが台無しになってしまったのが残念😭
>炒まさる
その「さる」活用、さては貴方は道産子だべな!
・・・まぁ普通、「炒まる」も言わないか。うっかりチャンネル登録しました。
いただいた白菜があったので、旨塩鍋を作ってみました。簡単で、とーっても美味しかったです😆
夫も喜んで食べてくれたので、また作ります♪
フランスからいつも見ているよ
ちびかばさん、大好きです🎵
元気もらえる~😍
顔出しして➰ーーーー
お願い‼️!!
ちびかばさん、初めて、酸辣湯を自分で作って食べましたが、白菜たっぷり入ってて、すごく美味しくて感動しました❤️朝、昼、晩いつ食べても他のメニューと合いますね。今後、我が家の定番にします。レシピに感謝です🙆
チビカバちゃん定期的に更新してほしいです❗
ちびかばさん!おすすめであがってきて今みたのですが、
『白菜とチキンのシチューライス』で
シュレッドチーズをそのまま上に載せていますが食中毒の危険性があります!!
短冊型のシュレッドチーズは予熱で溶かすだけでは菌は死滅しないため、必ず加熱するようパッケージの裏側に記載があります!
過去に妊娠中や病中病後の方が食中毒になっています‥‥
さしでがましいと思いましたが、知らない方、意外と多いのでコメント致しました。
もし他に同じコメントあり、気づいていたならすみません😥💦
白菜の塊5個貰ったのでどうお料理しようか悩んでましたが、これで解決しました。ありがとうございます😊
白菜のペペロンチーノのアイディア面白いし、材料少なく、簡単で美味しかったです🎵
白菜の料理がこんなに有ることで嬉しく思っています有り難うございました