【レンジで簡単】豆腐とチンゲン菜のかにかまあんかけ #156

    豆腐にカニカマと青梗菜の餡をかけた、簡単レシピです。
    レンジでさっとできる時短レシピにもなっているので、忙しい日の一品に!
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    ◆◇◆「豆腐とチンゲン菜のかにかまあんかけ」のレシピ   ヤマサのさっちゃんお料理コーナー #156

    【材料】(2人分)
    サラダマリアージュ(かにかま)…1/2pk
    絹ごし豆腐…150g
    チンゲン菜…45g
    ★水…100ml
    ★鶏がらスープの素…小さじ1
    ★オイスターソース…大さじ1
    ★酒…大さじ1
    ★みりん…大さじ1
    ★ブラックペッパー…少々
    水溶き片栗粉…大さじ1

    【作り方】
    ① 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて、500Wのレンジで約2分加熱し、水切りをします。
    ② チンゲン菜は1㎝幅に切ります。
    ③ ボウルに「材料の★マーク」を入れて混ぜ合わせます。
    ④ ③に、②を入れて500Wのレンジで約3分加熱し、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、サラダマリアージュを軽く割いて加え、500Wのレンジで約2分加熱し再度混ぜます。
    ⑤ ①に④をかけてできあがり!

    【さっちゃんPoint!】
    ▷電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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    #かにかま#あんかけ#時短レシピ

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