【捏ねないパン】玉ねぎとツナのハードパン　玉ねぎたっぷり！玉ねぎの甘味がたまらないよ♡

【捏ねないパン】玉ねぎとツナのハードパン　玉ねぎたっぷり！玉ねぎの甘味がたまらないよ♡

ご視聴頂きありがとうございます。
今回は玉ねぎの美味しい季節なので、大量に玉ねぎを包み込んだハードパンを作りました✨
玉ねぎの甘味にツナとチーズの塩気が良く合って、美味しいパンです♪
生地はハード系のシンプル配合なので、小麦の味がしっかりと味わえます。
玉ねぎ好きにはたまらない美味しさだと思います。
良かったら作ってみてね✨

◆生地のレシピ
準強力粉 200ｇ 100％ ハードブレッド専用粉タイプＥＲ使用
ぬるま湯 140ｇ 70％
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 　　　1ｇ 0.5％
塩 　　　　　4ｇ 2％
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ 　　0.4ｇ 0.2％

◆フィディングとトッピングのレシピ
玉ねぎ 　1個（200ｇ）
ツナ 　1缶（70ｇ）
黒コショウ 　適量
ｼｭﾚｯﾄﾁｰｽﾞ 　40ｇ
パセリ 　適量

◆タイムスケジュール
0:00 挨拶
0:30 レシピ
0:50 生地作り
1:53 パンチ
2:28 オーバーナイト
2:38 玉ねぎの下処理
4:16 分割
4:36 仮丸め
5:07 ベンチタイム
5:12 成形
6:33 発酵
6:43 仕上げ
7:15 焼成
7:30 焼き上がり♪

#玉ねぎ #ハードブレッド #玉ねぎパン #捏ねないパン #玉ねぎとツナのパン

◆姉妹チャンネル
和の氣と自然　https://www.youtube.com/@wanoki_to_sizenn
和の氣と言靈　https://www.youtube.com/@wanoki_to_kotodama

◆SNS
Twitter　https://twitter.com/tedukuripann
Instagram　https://www.instagram.com/tedukuripann/
ニコニコ動画　https://www.nicovideo.jp/user/125207741

◆素材
・videobase：https://videobase.jp/
　エフェクト素材：https://videobase.jp/channel-subscribe/
・イラストAC：https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/
　in the blue moment （written by んぃん）nc272526
https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
　only a little（written by んぃん）nc258255
https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
　at the American Diner（written by のる）nc270450
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
　まどろみ( written by のる)nc268102
　https://dova-s.jp/bgm/download16253.html