エビの三角春巻きの作り方♪はんぺんチーズ大葉入りで美味!チーズが溶けて油跳ねしない!少ない油でもパリパリ!おつまみに最高!

エビとはんぺんとチーズと大葉の
三角春巻きを作ります。
はんぺんで量増ししてふんわり
プリプリの春巻きになります。
油が跳ねやすいチーズも混ぜ込んで
作るので油が跳ねないで綺麗に
出来ます。
また少ない油でもパリパリに
出来ます。
形も三角にして可愛く食べやすく
しました。
おつまみやご飯のおかずに最高に
美味しいです。
是非作ってみて下さい。

材料
 エビ    100~120g(正味)
 はんぺん  1枚(100g)
 大葉    10枚
 ピザ用チーズ 25g
 春巻きの皮 5枚
 薄力粉   大匙1/2
 水     大匙1/2
 塩、コショウ 少々
 揚げ油’(サラダ油)適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#エビとはんぺんとチーズと大葉の春巻き
#エビ春巻き
#エビの三角春巻き

こちらの動画もご覧くださいね。

普通の春巻き

レンジ蒸しナス

ナスの生姜焼き

ナスと挽肉の味噌チーズ焼き

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ナスとトマトのミートソースグラタン

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15 Comments

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はエビの三角春巻きを作りました。おつまみやご飯のおかずに最高に美味しいです。エビの量増しにはんぺんを入れふっくらプリプリの春巻きになっています。油跳ねしがちなチーズも混ぜ込んで作るので跳ねずに綺麗に出来ます。形も春巻きの皮を半分に切り三角にして可愛く食べやすくなっています。皆に好評なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントをお待ちしております。

  2. すごく美味しそうですね。海老が大好きなので海老を使ったお料理はとっても嬉しいです。絶対に作ります。

  3. 揚げ焼きなのが揚げ物に挑戦しやすくていいですね!
    パリパリで美味しそう
    揚げ物はいつも焦って油から上げてしまいイマイチな出来になるのですが、
    動画の通り低めでじっくり揚げてみます!

  4. 今日の夕食に作りました🦐
    家で揚げ物に抵抗があってあまり揚げ物をやった事ないんですが油も少ないので初めて春巻きの皮を使って作ってみましたがとても簡単で美味しく出来ました✨
    またリピートします(*^^*)♪
    ありがとうございました!

  5. とても美味しそうですね
    今夜は夕飯の当番なので、作ってみます😊
    美味しそうなレシピありがとうございました🎉

  6. こんばんは😊
    いつも楽しみに拝見しています
    今日は晩酌の肴に作りました 揚げた先からつまみ食い!皮はパリッ! はんぺんはふわっ! 海老はプリッ! チーズの塩味も丁度良く、大葉の香りと風味がとっても好きです また作りたいと思います❤ありがとうございました😊