【焦げ目がおいしい】焼きチーズカレーガレット

半熟卵がのったカレー味のチーズガレット☆

■材料
・レトルトカレー 1袋
・ジャガイモ 3個
・とろけるチーズ 100g
・サラダ油 大さじ1
・ベビーリーフ 適量
・温泉卵 1個
・タイム 適量

■手順
1. フライパンにサラダ油をひき、千切り用のスライサーを使って上から皮をむいたジャガイモを千切りしながら2個分加えていく。
2. 火をつけながらカレー、とろけるチーズ、タイムをのせ、最後のジャガイモも千切りしながらかけていく。
3. 蓋をして、中火で10分焼く。
4. ヘラで上から軽く押さえ生地を固めたら一気にひっくり返し、蓋をせずさらに5分焼く。 
5. お皿に移し、ベビーリーフをのせて温泉卵をのせる。

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