【簡単パスタ】プロが教えるワンパン『絶品トマトパスタ』 #shorts ■プロフィール 東京都出身／フリーランス料理人 調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。 ♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演 東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。 ■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com google Tomato Pasta youtube トマトパスタ フリーランス料理人 料理 簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ 簡単レシピ
@hiroyuki5920 on 2023.08.26 1:24 pm 最近ワンパンパスタをよく作ります。使用してるパスタは1.7ミリ、9分茹でのものですが、ワンパンで表記通りの茹で時間ではアルデンテよりもっとかたいゴワゴワした食感になってしまいます。水分をもう少し増やして表記時間より2〜3分長くするとまあまあな感じに仕上がるようです。そんなものでしょうか？
@unico-yh7os on 2024.01.20 1:52 am パスタ好きなので、早速作りました。途中気をつけたのは水加減だけで、とても美味しいトマトパスタが出来上がりました😊基本のトマトパスタなので、完成したパスタにお好みでチーズやマッシュルームなど足しても自分好みの味にカスタマイズできます。
5 Comments
美味しそう…。
しかも簡単…。
最高じゃん！！！
麺を2束にする時は分量は2倍にすればいいですか？
バターなしでも、物足りなくなりませんか？
最近ワンパンパスタをよく作ります。使用してるパスタは1.7ミリ、9分茹でのものですが、ワンパンで表記通りの茹で時間ではアルデンテよりもっとかたいゴワゴワした食感になってしまいます。水分をもう少し増やして表記時間より2〜3分長くするとまあまあな感じに仕上がるようです。そんなものでしょうか？
パスタ好きなので、早速作りました。途中気をつけたのは水加減だけで、とても美味しいトマトパスタが出来上がりました😊
基本のトマトパスタなので、完成したパスタにお好みでチーズやマッシュルームなど足しても自分好みの味にカスタマイズできます。