なんと具は２つ【キャベツたっぷり豚汁】忙しい方必見！気軽に作れる『豚汁』の作り方！こんな豚汁があってもいいかも！キャベツ大量消費｜料理教室
今日は銀座まきっちへようこそ 今日はちょっと変わったとん汁を作りたいと思います とても手軽にできます はい今日はですねキャブっプリの本汁 具材はキャベツと ウタワラしゃぶしゃぶ用のお肉だけでキャベツは1年中出回ってますし 季節季節のキャベツで作れる 感じるです春キャベツで作っても美味しいし ブルーのキャベツでも美味しいですね まずキャベツなんですけども1と 400g たっぷり使いますキャベツはもうすごいねえ栄養価が高いしてこれを ザクザクともう本当に大きめに 大きめに切っていきます火を通すとですほしいですし時間経つとね柔らかくなって 美味しいですよねキャベツ はい 羽ばたくざっ すごいよ でももっといいですが大丈夫ですよ はいでは大きめのをナビを準備していただいてちょっと軽くね お鍋は貯めておきますそしたら ボナーブラ大さじ1入れますそして豚バラ これはしゃぶしゃぶ用の豚バラ お肉ですできるだけあの脂が少ないものを選んだほうがいいかなと思います ってこれをお鍋に入れますねー してい ダメていきますあそうだお塩ひとつまみ ちょっとねスター耳をつけます [音楽] んし そしてをニーズがいい 山武ほど火が通ってきたらああ 日本集を大崎に [音楽] に本腰を入れますそして混ぜまあ 日本史の音いい風にもつきますしお肉の臭みも取れるし またお鍋とかにねこれでお肉もくっつきにくくなります そしてここであるボールをしっかりとばします で台店をニーズに大体にですから火が通りましたら早急ほどの キャベツ これをもうあっ どどどーっと 逃げます [音楽] そしてちょっと量が多いんですけども 全体ねっ あぶれを回していきます ええええええ だからねぇ大きめのをなどね是非ご用意くださいねー もしここででも新地キャベツがデーパー 差別が全部入りきれなかったら あとかだまたねキャベツを出してくださいロンドンねしなしなになって傘がにできます よね [拍手] きて全体に油を
回します はいそしたらお水 お水をはっぴゃく cc トイレますコーヒーは熱曜日です はいっ そしてですね昆布私昆布が とても好きなんですよねリュクアのだ人が取るとなかなかその後だしとった昆布 使えなかったり処分とかしちゃう方もいると思うんですけども私は昆布はこうやって 時間があるときにカットしてこう言った ね容器に入れていつでも使いやすいようにしています でその カットした昆布をここでザーッと入れます代替用としては5000円近く10センチ 程度 もっと多くてもね全然大丈夫ですここで昆布も一緒に見ていきますとし昆布がない方は 昆布だし顆粒 こいたの昆布だし顆粒を さじ1か2ぐらい入れてもおいしいですよ でここで薄口醤油これを 薄口醤油を小さじに入れます 薄口がない方がこういう口でも大丈夫です なんか遅く家のねー 香りも私好きなんですよねこのとん汁実は合います 再沸騰してきました 別がね固い場合はお好みの柔らかさになるまで見てくださいね シャキシャキのキャベツも美味しいですちょっと味見してみよう 講談会で多分美味しいと思いますうーんおいしい 皆さんホ 味見ちょこちょこしてみてくださいままだお味噌を入れる前なんですけどすでに 美味しいです すぐ家醤油美味しいですよねーそしたら これからお味噌を出ていきますがいったん木を切りますねー ぴ イオン五三郎 大さじ3 入れます どうしてもねお水はに立ってしまうとえぐみが出る場合が多いので ここは火を止めてから入れるのがいいと思います 今日使っているのは熊本の 麦みそです お好きなお店はねえ使ってください 私鉄空 ていた てのまたね火をつけます もうほぼほぼ完成ですよ これで もう1回火をつけて 軽くね沸騰してきたら完成ちょうどこの兄花というか沸騰してきたぐらいで火を止める とお店の香りもたってねぇ とても美味しいですはい出来上がりです キャブ使っ ドリーもうこれ 昆布館館なんですけども我が家では一年中作って食べている とん汁 ですもちろんね根菜類がいっぱい入ったとん汁の冬には作りますけどもこれは本当に
手軽などで そしてキャベツからもねスープの中にいっぱい栄養分が溶け出すのでぜひねもりもりと 食べて 欲しい レシピです お店によって味も変わってくるのでちょっと味見をね してくださいねー 美味しい はい 完成です では早速 抱きたいと思いますいただきまーす 具だくさんです どっちいいん [音楽] もうこれと私は握りいいなぁ ふーん これこれ 後部ポンッ 昆布の 柔らかくなっています [音楽] とん汁というトップいうなイメージがあるんですけど 月光を冷房とかで体が 消えましょうね7芸こういったあったかい汁物も夏版はね ぜひとっていきたいなと思います これ途中から味変で生姜とかを書いても美味しいんです で次の日に朝餅を入れて柔らかくに言うと朝ごはんのねー 打った記憶があります 6人ですを用いれると て私のレシピは結構こういう兄というか どっさりだ レシピが多いんですがまああのいっぱい作って次の日も食べる これが一番楽ちんだと思うのでこの とん汁も翌日がまたねー 美味しいんですよ ぜひたっぷり作ってた星 ください 本日もご視聴ありがとうございましたーーー もし作ってみようかなと思ってくださったら グッドボタンをよろしくお願い致します 延期のまでしたーー ポンプはこうやって8ミリぐらい1センチかなぁくらいに細く切っていきます さらにこれをコロコロとカットしていきます 時間があるときにやっています あと額を言った密閉容器に入れて保存をしております 昆布が丸ごと食べれて健康にもいいと思います ん [音楽] ん me ani goo ben あのん
[音楽] ん
豚汁って食べたくなりますよね〜
でも根菜類を切ったりって結構めんどくさいことも
そこで、具材は2つ！
キャベツたっぷりの豚汁はいかがでしょうか〜？
昆布もたっぷり使って最高のお味です！
栄養も満点！
ぜひ献立の一品に加えてくだされば嬉しいです^ ^
〈キャベツたっぷり豚汁〉
ごま油…大さじ1
豚バラしゃぶしゃぶ用肉… 200グラム
塩…ひとつまみ
日本酒…大さじ2
キャベツ… 400グラム
水… 800 CC
昆布… 5センチ× 10センチ（8ミリ程度の角切り)…なければ昆布だし顆粒を小さじ1〜2
薄口醤油…小さじ2
味噌…大さじ3
①大きめの鍋にごま油、豚バラ、塩ひとつまみを入れて中火にかける
②日本酒、キャベツを入れて全体に油を回す
③水、昆布、薄口醤油を入れて一煮立ちさせる
（キャベツが堅かったら蓋をして少し煮込んでね）
④火を止めて味噌を溶かす。再び火をつけて軽く沸騰したら火を止める。
味噌を入れたら長時間煮立たせないでね
次の日がまた美味しいです！
#豚汁 #豚汁の作り方 #キャベツ
＊＊＊＊＊
YouTubeとかでご紹介したいただけると嬉しいです
＊＊＊＊
LINE＠はこちら
元気ママキッチン（料理教室FROM MAMA’S KITCHEN）の情報をお届けします。
https://line.me/R/ti/p/%40jql6522
＊＊＊＊＊
インスタグラムもやってます〜（グルメや日々の事など）
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
＊＊＊＊＊
フルーツパフェ
ニンニク味噌ディップ
新生姜の保存
https://youtu.be/5Mg7XxIbykA
焼き肉お豆腐サラダ
無限ピーマン
ネギいっぱいチヂミ
夢のようなクリーム
１０００人達成記念
ほったらかしパン
餃子
スパゲティサラダ
田舎暮らし〜バーベキュー編〜
お庭にドッグランを作ったよ〜！
ベーコンレタストマトサンドイッチ
ダルゴナコーヒー
最強の野菜スープ
最高のハンバーグ
簡単！材料３つで赤ワインソース（ハンバーグに）
手作りマスク
https://youtu.be/SL_QG-_XNBs
元気ママのとある１日
ミートローフ
マスタードソース
カルディ購入品#2（２０２０・３月）
バナナジャム
蟹御殿へ泊まってみた
新玉ねぎのドレッシング
焼きメンチカツ
大根と豚ばらのナンプラー炒め
長崎食べ歩きパート１
https://youtu.be/MvQN4gK_iu4
福岡食べ歩きパート１
コストコ#２
息子達帰省中のvlogひたすら料理を作る
サムゲタン風大根のスープ
豚肉巻き巻き
ビストロ体験教室
コストコ購入品２０２０初売り
カルディ購入品２０２０①
チャーシューの作り方
東京食べ歩きはこちら〜
パニーニの作り方（フライパンなしでも出来ますよ〜）
超おすすめ！３０分で出来るフルーツたっぷりケーキはこちら！
絶対作りたい簡単カルボナーラ！
ハンバーグより簡単！大人気ハンバーグピッツァはこちら
受験生の当日のお弁当の注意点とおすすめ
焼きしゃぶサラダ！我が家の大定番おかず系サラダ！！
栄養たっぷり子供も大好きコブサラダ
お一人さまご飯にも！白菜と豚バラのレンジ蒸し
受験生に！栄養つけて！豚バラとごぼうと小松菜の豆乳味噌スープ
超便利！きのこの冷凍保存術！これはやるしかない〜！
ビストロでイワシ４尾焼いてみた
ビストロ１６００を使ったお好み焼きはこちら
ビストロ１６００を使ったたらこパスタはこちら
飽きない美味しさ！ほっこり大根の鶏塩おでん
大根の葉（小松菜でも）とじゃこのナンプラー炒め
＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA’S KITCHEN）をやっている元気ママです！
子育てママや忙しい女性たちの『センセー助けて〜』から生まれたレシピばかりです。試作を繰り返し、めんどくさい作業は出来るだけ削り、誰にでも簡単に美味しく健康的に食べていただけるお料理をご紹介しています。
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
チャンネル登録や通知ボタンを押していただけると、
私が投稿した時に自動的に表示されます。
よろしければ登録をお願いいたします✨
49 Comments
いつも簡単ありがとう
今夜、作ってみました!
生姜のすりおろしも入れてみました。
今夜は寒いのでとっても温まりましたです。
お野菜モリモリ食べれるし、ほんと美味しかったです。
今日はシュシュが可愛いね。アラフィフには見えません。お肉料理がお好きなようですが、あらシックスはお魚も好きです。今度美味しいお魚料理教えてね。最近見始めたばかりなので，もうとっくに、やっているよって事だったら一生懸命探しますね。貴女の料理が美味しすぎるので，期待しています。いつもありがとう。
キャベツ沢山あるので今夜早速
作ります☺
ウチも麦味噌が好き☺
ママさんのレシピ全部好み🌻
嬉しいですね🌻
元気ママサマ
ありがとうございます！⌒
キャベツ+豚肉赤み作に❗⌒挑戦から❗
元気ママのレシピ通りに作るとほんと美味しくできます🍲
この豚汁の味付けも味噌だけじゃなく薄口醤油を入れることで下味というかこの段階で美味しくて仕上げに軽くお味噌入れるやり方とても気に入りました
今までお味噌だけで味をつけなきゃって思ってお味噌をつい入れ過ぎてしまってました
コツを教えていただきありがとうございます
こんにちは！🥰
8ヶ月遅れで拝見しました。
カット昆布が便利ですね。是非とも真似させていただきます。
キャベツの豚汁今夜作りたいと思いました。豚汁に昆布もいれますよ。
何時もいろいろ参考にさせて貰っています。ありがとう🥰
おうどん、いれても美味しいですよね。主人はいわゆる外人ですが豚汁、大好きです。
奥薗壽子さんもよくダシを入れて食べられるようにされてましたよね。
やっぱり一流の料理人は食材を無駄にしないのですね。
先生、質問です！
豚バラの脂が少ない方が良いというのなら、豚モモで代替はどうなのでしょうか？なんせ値段が違うもんで(；´Д｀)
もつ煮、豚汁は主人の大好物です🤭
私はたくさん具の入った豚汁が好きです。具のハーモニーで味がまろやかになります。
なお、生姜を忘れずに入れてね。キャベツはとてもいい甘味が出ます。豚肉はカラダに
とてもいいんですよ。栄養が豊富です。
あまりにも美味しそうだったんで今、作って食べました。💕
私はスリゴマ掛けて見ました。
超美味しい〜( ﾟдﾟ) 娘にも教えたいと思います。
私も2食くらいは楽ちんなのでたくさん作ってます。
光の森で偶然会えたら嬉しいでーす😊
夕飯に作って食べました！ゴマ油で炒めてるので特にキャベツにコクが出て格段に美味しかったです😄ウチの食卓にこれから何度も出すこと間違いないです👌
初めてコメントさせていただいてます☺️
豚汁って難しくて豚汁の味にならなくて、ごま油いれても豚汁の味にならなかったです(*_*)
是非、今度キャベツ豚肉の豚汁作ってみます☺️昆布のことを最後に詳しく説明して下さってて、とても分かりやすかったです。
有り難うございます☺️
毎回思うんだけどホントかんたんに作れて美味しそうですよね！日常的な料理なので好きです✌
これやってみまーす❣️
これは是非作ります!
ママのお料理、豚しゃぶのお肉使うの多いですよね?
このチャンネル見るようになってから、スーパーで豚しゃぶ肉にばかり目がいってしまいます笑
ママとほぼ同い年です。
今日もお料理楽しむぞ〜!
神奈川からでした。❤
はじめまして
先程オススメでこちらの動画を拝見しまして
材料が有ったので今早速作っています
美味しそうです
素敵なレシピ共有してくださって
ありがとうございます❣️
おいしそうですね～。
作ってみたいと思います～⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
ステキな動画をありがとうございます(^^)
根菜は苦手でもキャベツは胃腸に良いし豚肉も栄養が良いから体調が良くないなと思うときも食べれそう是非作ります。
出汁昆布がそのまま食べられるって合理的ですね。豚バラとキャベツだけって簡単でいいです。
お腹に優しそうだし、簡単だし美味しそう😋‼︎
毎日夜🌃元気ママキッチンを観ては…手際良く楽しみながら～🎶される事に
女性として脱帽し尊敬です。健康は食生活が大切だと日々思いながら…ママをお手本にレシピを増やしたいものです☺️
寒い毎日くれぐれもご自愛くださいませね。
大変参考になりました。
ありがとうございます♬
….はげわ♬🐙
子供が小さく、夕ご飯準備が中断、中断で、なかなか思うように進められなかったので、とっっても助かりました！！
明日も活用できるなんて、素敵です♡
ありがとうございます！♡
元気ママさん、料理に使う具材のおいしそうな組み合わせが素晴らしいことはもちろん、お人柄がとってもチャーミングで大好きです
今日作ります！
シンプルな材料ですごく美味しかったです！豚汁のハードルが下がりました！ありがとうございます！
今回は新しい昆布ですか？出汁を取った後の昆布を冷凍しておくのも良いですね。
四国、九州は甘口麦味噌なので薄口醤油が合いますね、簡単で助かります！🤗💕
我が家では豚汁にニンニクのすりおろしを入れます。
この豚汁は簡単に作れるので、明日作ろうと思います。
コンブは今から切って、瓶にいれときまーす✌️
キャベツが余って使いきれない時があるのでこれはいいですね😊
美味しそ~😋 昆布ﾌﾟﾗｽ薄口醤油を 昆布つゆにしても大丈夫かな~❓この動画 観てたら お腹すいたぁ~。今日 絶対 作ります💪🙂
水漬けパスタも、キャベツレシピもリピ―トさせてもらっています。
毎日家族の健康を考えたレシピが満載で元気ママさんのレシピが大好きです😊😊
此れは🎉とっても美味しかったあ✨👍
感謝です😊美しい元気ママありがとうございます♪
明日の朝食にアドバイス通り餅を入れてみます。
なんか、、肩の荷がおりた、、感じ（笑）
豚汁は、大好きだし栄養もある、、でも荷が重い、、。これは、簡単で美味しい！！なんで、こんな豚汁浮かばなかったんだろう！
ありがとう！！
キャベツたくさんいただいたので作りま～す！
昆布出汁、なるほどですね～(⁎˃ᴗ˂⁎)
私、普通の豚汁より
キャベツの豚汁のほうが好きだなぁ～☺️
今日作りました。美味しいです
早速作りました！ものすんごく美味しかったです‼️
我が家の定番にします❤
🎉
こんばんわ！
いつも動画ありがとうございます。😊
キャベツ餅も作ってるのですが、これも作ったら美味しかったー👍
千切りキャベツにした残りを使えてとっても良いです！
美味しい😂感謝🎉
元気ママさーん❤
数多い元気ママさんの動画から、オススメ動画で今日見せてもらいました😊
白菜✕豚肉のお味噌汁は何度も作ってきた私。
でも、キャベツ✕豚肉✕昆布のお味噌汁は
作ってなかったので、
作ってみたいデス😊
ウチの息子が白菜は苦手でキャベツが好きなので、嬉しいレシピです💞昆布がどんな感じになるかも楽しみになります！！
仕事で疲れてても作れそうな簡単レシピを教えてくださる元気ママさん❤ありがとうございます🌸🌸🌸😆👍
いつもハッと思い知らされるレシピ満載ですね。ありがとうございます。身近な材料で美味しくその上栄養満点😊お忙しいでしょうが、これからも元気いっぱいなママレシピ、楽しみにしています♪さあ、今夜はキャベツどっさり豚汁だぁ！
キャベツ大量にとれまとした。今夜はキャベツたっぷり豚汁にきめました。ニンニクも入れます。
昔の動画にコメントすみません🙏
ずっと親が作っていたような大根やごぼうの豚汁を作っていました。それも美味しいのですが、キャベツの豚汁を作って見たところ、我が家の子供達に大ウケ🎉かなり目から鱗でした。本当に美味しい！我が家の定番になり何度も作っています😊いつも、素敵なレシピをありがとうございます😊✨
美味しかった〜
人には変だと言われますが、キャベツの味噌汁が大好きなので、則調理しました。
餅がなかったので、にゅう麺にして頂きました。
元気ママさん53歳には見えない😻