極上のベトナム揚げ春巻き🇻🇳ハンバーグ感覚で作れて、とっても簡単!

■ベトナムの揚げ春巻きを作りました。

日本で手に入る食材で、作り方も簡単!あっという間に作れちゃう!
みなさんもチャレンジしてみてね。

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▼ベトナム食材はこちらで買いました!

▼極上のベトナム料理シリーズ!

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《材料》
– 本体(冷蔵庫にあるものでOK・分量は適当)-
もやし・玉ねぎ・にんじん・ねぎ・キクラゲ・椎茸・エビ・豚ミンチ・はるさめ

ライスペーパー
塩胡椒
鶏がらスープの素
サラダ油

– タレ –
にんにく
レモン汁
砂糖
ナンプラーかヌックマム(なければ塩)
ぬるま湯
唐辛子(お好みで)

#ベトナム #ベトナム料理 #揚げ春巻き

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★2019/7 ベトナム縦断の旅⇩

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■撮影機材
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★カメラ CANON EOS Kiss X10
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★ソニー Vlog用カメラ ZV-1G
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★ジンバル DJI Osmo Mobile 3
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34 Comments

  1. №76です。お久しぶりです、揚げ春巻き口に入れられた時、ビール🍺と言う声が聞こえました。
    岡山県産の野菜 地元愛
    また、楽しいレポート、待ってますネ❣❣❣

  2. 揚げ春巻きが上手に仕上がりましたね。😊👍  皮がカリッとして美味しそうですね。
    生春巻きもベトナムでは、よく画像に出ますが、食したことがないので❗️ この先チャレンジしたいと思います。😁

  3. 美味しそうですね。「酸っぱさ+甘さ+ナムプラー」の味が私は大好きです。
    ライスペーパー次第で揚げかたが変わるのは良い勉強になりました。
    私が住んでいる地域では残念ながら売っていないので、コロナがおさまったら買いに行って自分でも作ってみたいです。

  4. 今度ベトナム料理屋さんにvo ram Ha Tinhというライスペーパーを買って使った方がいいと思います。

  5. 揚げ春巻き、美味しそうですね!
    揚げてるときのパチパチした音が食欲そそられました。
    春巻きの皮を探してみます‼️

  6. Hi Miss Hiromi , The good and practical cooking ways are to watch the Vietnamese cooking shows on the YouTube.
    Good Luck ! You are a beautiful and charm lady .

  7. em nên để lửa nhỏ lại chiên vừa vàng thôi sau đó để lên giấy hút dầu thì mới là đúng bài …

  8. 揚げ春巻きまだ作った事無いですけど、でも食べた事は有ります😻メッチャクチャ美味しいですよね😆👍

  9. khi bạn pha nước mắm chấm nem, bạn giã tỏi, thái nhỏ ớt để riêng, vắt chanh vào chỗ tỏi ớt đó xong rồi bạn mới cho chỗ tỏi, ớt đó vào bát nước mắm, như vậy tỏi, ớt sẽ nổi lên trên bề mặt nước nhìn sẽ đẹp mắt hơn 😊
    春巻き用の魚醤を混ぜるときは、ニンニクを潰し、唐辛子をみじん切りにして脇に置き、ニンニクと唐辛子にレモンを絞ってから、魚醤のボウルにニンニクと唐辛子を入れます。水面がより美しく見えます 😊

  10. ベトナム料理を気になって頂き、ありがとうございます😊。もやしを入れるベトナム風揚げ春巻きを見たことないですが、美味しいと思います🥰