WATCHY Food – 食感＆彩り華やか♡マグロとアボカドのネバネバ丼

WATCHY Food – 食感＆彩り華やか♡マグロとアボカドのネバネバ丼

WATCHY Food – 食感＆彩り華やか♡マグロとアボカドのネバネバ丼
切ったら混ぜるだけ！薬味とたくあんでワンランクアップ♪
しっかりとした下味で満足度も◎

↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞2人分
しょうが…1かけ
みょうが…1本
たくあん…30g
オクラ…3本
まぐろ…150g
アボカド…1/2個
めんつゆ…大さじ3
ごま油…小さじ1
納豆…1パック
ごはん…400g

＜下準備＞
オクラは耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで30秒加熱した後、水で冷やしておく。

＜作り方＞
1．しょうがはみじん切り、みょうがは縦半分に切って斜めに薄切りにする。たくあんは、粗みじんに切る。オクラは5mm幅に切る。まぐろとアボカドを1センチ角に切る。
2．まぐろとアボカドを、めんつゆとごま油で和える。
3．納豆にしょうがを混ぜてねり、粘りをつける。
4．器にご飯を盛り、その上にまぐろとアボカドを広げる。混ぜた納豆、たくあん、オクラ、みょうがを盛りつければ完成！

監修　料理家／栄養士　田村つぼみ