【プロが教える】サッポロ一番みそラーメン『これ＋これが！』抜群に旨くなるレシピがこちら
寒くなってきたら食べたいサッポロ一番みそラーメン。まるで台湾ラーメンを彷彿とさせる香り高さと旨さにきっと驚くはず。ぜひ作ってみて下さい！
●材料（1人前）
サッポロ一番みそラーメン 1袋
丸美屋
麻婆豆腐の素（辛口） 各種 1p
水 700ml
ラード 10〜15g
（※又はサラダ油 30ml）
粗挽き豚挽肉 50g
塩胡椒 適量
もやし 100g
ニラ 2〜3本
その他 トッピングやラー油はご自由にお好きな具材をのせて楽しんでくださいね〜！（^^）！
動画を見てなかなか楽しめたじゃないかって方は『グッドボタンを』
今後も期待できそうじゃないかと思ってくださった方は是非
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#袋麺アレンジ#サッポロ一番みそラーメン#簡単料理
33 Comments
これは目から鱗。
絶対的美味い。
背徳のレシピ
麻婆豆腐の素は使いませんが豚ミンチ入れて炒める時に刻みニンニクと鷹の爪入れてそれ以外はZE-NOさんのレシピと同じです。
子供達が喜んで食べてくれます😅
今朝見て 夕飯に作りました。 ひき肉に塩コショウを省いたのですが、動画通りに作った方が良かったと思いました。
でも美味かった。 材料残ってるので、明日も作ります。 ありがとうございました😋
ニラ以外全部ある…
いやぁコレはやられたぁ〜😊✋試してみます〜ありがとう😂
体に悪いもんは😢
結果美味い😊
ひき肉買い忘れたから焼き豚に代えて、余っていた豆腐を最後に入れてみたけど、驚きの美味さだった！
見た目からして美味そうだったので思わず写真を撮ってしまったｗ
美味しいの作るのに手間を惜しんだらダメなんですね
器を温める何て簡単やけど面倒って思ってましたが素晴らしい
とろみ粉一番最初に混ぜてる意味を教えてください。
主さんが料理人としてちゃんとしてるのは
まな板と調理台と指がきれいなのでわかります！
袋ラーメンは体に悪いものが塗ってあるんですが、
大体1分ほど茹でると溶けるんで一度捨て湯をするのは
理に適ってると思います。
やってみよ
中年世代にはご褒美的な料理ですね笑！高齢者が頻繁に食べてたら病院まっしぐら笑笑？
今のご時世の流れも有りガスを使わないIHではどうなりますか？
これ絶対うまいやつじゃない、ぜっっっったいうまいやつだ
勝浦タンタンメンみたいな。
一人暮らしなのでやってみたい！！
身近にあるものできるからこーゆーシリーズ待ってます！
ちょっと焦りました
麻婆のもと入れるからスープは半分とか言ったらご意見している所でしたが、全部入れてましたね…
麻婆のもと入れる分、水を多めに入れてたんでしょうね…（700cc）
とろみ粉の成分は片栗粉とはまた違うのでしょうかね…
片栗粉の場合ですと、陳建一とかに言わせると投入してからしっかり加熱しないと粉っぽくなるというのでガンガン加熱していたのですが、この辺が小生のような素人にとっては迷うところなんですよね…
サッポロ一番の麺を茹でた茹で汁を捨ててましたが、通常ではこの茹で汁が麺から出た旨味成分なわけですが、麻婆のもといれるから茹で汁の旨味成分は要らないということでしょうかね….
サッポロ一番味噌と丸美屋の麻婆のもと辛口を合わせるというのが斬新過ぎて衝撃を受けました
今週中に絶対やってみたいです、ありがとうございましたm(_ _)m
モヤシは、シャキシャキしてると旨いけどさ
一人前なのに、スープの素も麻婆の素も両方全部使うから塩分ヤバいけど
それが美味しいんだろうなw
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瞬間で旨いのが分かります(笑)出張から帰ったらすぐ作ります🎵
因みに…とろみ粉を
解く❌
溶く⭕ではないですかね💦
蒙古タンメンとどちらが辛いですか？
水７００ccってことは、通常の汁の二倍。。
盛り付けであまらして、麻婆の素と味噌ラーメンスープが半量ずつに調整されてるってことか。
一般家庭のガスコンロとは比べ物にならないくらい
火力がハンパじゃないですね。
Turn-off background music it's too loud and hard to comprehend your comments, thankyou.
ヘタなお店の味噌ラーメンより絶対に旨いヤツ‼️👍😋
何で麺を別茹ですんの
シメに豆腐かご飯で毎回迷う😅
美味しそう🍜
上にバター乗っけたいな😊
もやしでなく豆腐半丁でも抜群にうまいですよ
今日の昼に作りました。めちゃ美味しいと嫁も喜んでました。
1人分で水を700mlも入れると味が薄くなる上にトロミも付かないのでは？と、
500mlにしました。凄くちょうど良かったです。
水700😂は、参りました。
ちょっと炒め過ぎの感じ
シャキシャキ感がないですね😅