【みそチャーシュー】レンジで簡単！しっりジューシーな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

【みそチャーシュー】レンジで簡単！しっりジューシーな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

火を使わずにレンジで簡単に！今回は、「みそチャーシュー」をご紹介します♪みその風味とはちみつの優しい甘さが相性抜群！はちみつを加えることでしっとりとした仕上がりに。とっても簡単なので失敗なく作れておすすめです！おつまみとしても、ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいひと品。ぜひ作ってみてくださいね♪

■調理時間：30分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（2〜3人分)
・豚肩ロース肉（ブロック）：400g
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a.はちみつ：小さじ2杯
・a.しょうが：小さじ1/2杯

■作り方
1. 豚肉にフォークで穴をあけます。
2. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。豚肉にかけて20分ほど漬け込みます。
3. ラップをふんわりとかけて、レンジ600Wで3分30秒加熱して一度取り出します。
4. 豚肉を返してラップをかけずにレンジ600Wで5分加熱します。ラップをかけて20分ほど置き、余熱で火を通します。
5. 食べやすい大きさに切って器に盛り付け、白髪ねぎをトッピングして召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・加熱後にしっかりと調味料を絡めてください。
・様子をみて加熱時間は調整してください。

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