【タコキュウリ】さっぱり中華風の味付けでいくらでも食べれちゃう
他の食材もそうですが、タコってここ数年でめっちゃ高くなりましたよね~
タコを多めに買ってきたときにまずは、山葵醤油で食べて、後は日持ちするこのタコキュウリを作ります。さっぱりしていて夏に食べたくなる料理です
【キュウリがおいしく食べれる動画】
・やみつき塩昆布胡瓜→https://youtu.be/ATnsFBEsuiI
・キューちゃんつくってみた→https://youtu.be/SY_tWHWkqWk
【材料】
・ボイルタコ 400ｇ
・胡瓜 2本
【出汁】
・出汁350㏄
・酢 140㏄（内、黒酢70㏄）
・薄口醤油 70㏄
・味醂 70㏄
・胡麻油 5㏄
・かつお節
・昆布
・白ごま 少々
・輪切り唐辛子 少々
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