めんつゆで味付け簡単・作り置きも!人参と【ピーマンのきんぴら】

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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▼ゴーヤの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ゴーヤ ・・・・1/4本(40g)
にんじん ・・・1/3本(25g)
玉ねぎ ・・・・1/8こ(50g)
油あげ ・・・・1/6枚(10g)

🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・1ふり
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

🍳作り方
①ゴーヤを輪切りにする。
②塩をもみ込んで5分おく。
③にんじん・玉ねぎを切る。
④鍋にお湯を沸かして野菜を投入。

⑤フタして弱火 5分火をとおす。
⑥油揚げ・顆粒だしをなじませる。
⑦火を止めてみそをといて完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ピーマンのきんぴら

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ピーマン ・・・3こ(70g)
にんじん ・・・1/3本(50g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ (4倍) ・・・小さじ1
白ごま ・・・・・・・小さじ1/2

🍳作り方
①ピーマン・にんじんを細切りに。
②オリーブオイルで炒める。
③しんなりしたら調味料を入れる。

④全体にしっかりなじませる。
⑤盛り付けて完成。

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