レンジで簡単!ナスの焼き浸し風~の作り方♪火を使わなくても美味しく出来ます。調味料も麺つゆだけで簡単!色鮮やかに仕上げる方法をご紹介します。

レンジで簡単に出来るナスの焼き浸し
風を作ります。
暑い時火を使うのも大変なのでレンジで
簡単に作ります。
タレも麺つゆと生姜のみでとにかく
簡単です。
温かくても冷やしてもどちらも
美味しいです。
ナスの色を鮮やかにするためにごま油
を塗るところだけ少しひと手間
かけて頂くと更に見た目も良いです。
材料も少ないので是非作ってみて
下さい。

材料
 ナス 3本(300g)
 生姜 20g(多めです)
 大葉 3枚
 麺つゆ(3倍濃縮)大匙2~2.5
 水  60㏄
 ごま油 適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ナスの焼き浸し
#レンジでナスの焼き浸し
#ナス

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11 Comments

  1. 皆さんこんにちばshokenママです。ここのところ猛暑が続きますが皆様お元気でしょうか。食事の用意も暑いと大変なので今回は火を使わずに簡単に出来るナスの焼き浸し風を作りました。レンジでチンして麺つゆをかけるだけでとても簡単に出来ます。温も冷も美味しいので是非作ってみて下さい。ナスを鮮やかに仕上げる方法もご紹介していますので是非やってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 火を使わずに早くて簡単で美味しいナスのお浸しを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍆🍀🍀🍀

  3. こんにちは👋😃
    簡単で
    美味しい‼️
    有難い一品です😁
    確かに ごま油が少し有るだけで 皮の色も綺麗だし
    味にも 濃くが 出ますよね👍
    今夜 頂きます😁
    有り難う御座います😄

  4. これから夏本番、まだまだこれからが暑い日の連日には、こちらのレンジ茄子出汁びたしは、夏にピッタリで、レンジのおかげで暑いキッチンは避けられるのはありがたいですね(๑´`๑)♡
    茄子に、ごま油を塗れば色褪せしないポイントも嬉しいです🌟美味しそうな茄子見つけたら作ってみます٩(⁎•ᴗ•⁎)و